Latvija šī produkta eksporta apjoma ziņā ir apsteigusi daudzas valstis
2024. gadā Eiropas Savienības valstis saražoja 3,3 miljardus litru saldējuma, kas ir par 2% vairāk nekā 2023. gadā (3,2 miljardi litru).
Kā vēsta Eurostat, Vācija saglabājusi līderpozīciju saldējuma ražošanas apjomu ziņā ES, izlaižot 607 miljonus litru. Tai seko Francija (501 miljons litru) un Itālija (492 miljoni litru). Tāpat lielāko ražotāju pieciniekā iekļuvusi Spānija (378 miljoni litru) un Polija (298 miljoni litru).
Salīdzinot ar 2023. gadu, no šīm piecām valstīm tikai Polija palielinājusi ražošanu - par 29%. Francija apjomu samazināja par 12%, Itālija par 7%, Spānija par 6%, bet Vācija fiksēja nelielu samazinājumu par 1%.
Latvijā gada laikā saražoti 19,8 miljoni litru populārā deserta. Tas ir vairāk nekā Igaunijā, Dānijā, Bulgārijā, Austrijā un Slovākijā.
2024. gadā ES valstis eksportēja 265,3 miljonus kilogramu saldējuma uz valstīm ārpus ES un importēja 69,3 miljonus kilogramu. Tāpat kā iepriekšējos gados, Francija ierindojās pirmajā vietā pēc saldējuma eksporta apjoma ārpus ES - 55,9 miljoni kilogramu, kas veidoja 21% no kopējā eksporta apjoma. Tai seko Itālija (42,6 miljoni kg; 16%), Nīderlande (31,9 miljoni kg; 12%), Vācija (28,2 miljoni kg; 11%) un Beļģija (27 miljoni kg; 10%).
Saldējuma eksporta apjomi no Latvijas ārpus ES nav tik lieli kā līderiem, bet nebūt ne mazi. Valsts eksportam ārpus Eiropas Savienības gada laikā nosūtījusi 5,2 miljonus kilogramu. Tas ir vairāk, nekā spējusi eksportēt Bulgārija, Čehija, Austrija, Somija, Igaunija, Malta, Luksemburga, Slovākija un Kipra.
