Saeimas lēmuma dēļ restorāniem var nākties riskēt ar klientu veselību
Saeima konceptuāli atbalstījusi likumprojektu, kas paredz obligātu krāna ūdens nodrošināšanu ēdināšanas uzņēmumos pēc klientu pieprasījuma. Šis lēmums raisījis pretrunas nozares pārstāvju vidū, kuri uzskata, ka tas ir vēl viens valsts mēģinājums pārlieku kontrolēt uzņēmējdarbību.
Latvijas Viesnīcu un restorānu asociācijas prezidents Andris Kalniņš uzsver, ka šāds regulējums būtiski palielinās administratīvo slogu jau tā smagā situācijā esošajai ēdināšanas nozarei, kurai Latvijā nav nodrošinātas PVN atlaides, atšķirībā no citām Eiropas valstīm. Viņš uzsver, ka Francijā, uz kuru atsaucas likumprojekta iesniedzēji, šāda prasība darbojas līdzās samazinātai PVN likmei ēdināšanas nozarei, kas palīdz segt papildu izmaksas. Latvijā šāda atbalsta trūkums padara prasību ekonomiski nepamatotu.
Turklāt tiek aktualizēts jautājums par krāna ūdens kvalitāti reģionos ārpus Rīgas, kur tā var ievērojami atšķirties. “Kas uzņemsies atbildību, ja klientiem radīsies veselības problēmas pēc krāna ūdens lietošanas? Tas ir nopietns riska faktors, ko nevar ignorēt,” uzsver Kalniņš.
Uzņēmēji arī kritizē šādu valsts lēmumu kā pretrunīgu brīvā tirgus principiem, norādot, ka klientu pieprasījums un konkurence jau šobrīd veicina kvalitatīvus un pieejamus pakalpojumus, un papildu regulējums ir lieks.
Nozares pārstāvji aicina Saeimas deputātus nākamajos likumprojekta lasījumos rūpīgi izvērtēt šāda regulējuma reālās sekas uz uzņēmējdarbību. Viņi norāda, ka pastāv liels risks ne tikai palielināt birokrātiju, bet arī turpināt graut jau tā ievainojamo ēdināšanas nozari Latvijā.
