Lai Latvijas bērnus iepazīstinātu ar rudzu maizi, valdība piešķir 300 000 eiro

Rudzu maizes programmu izglītības iestādēs īstenos un rudzu maizi audzēkņiem un skolēniem bez maksas dalīs no šāgada 1. septembra līdz 31. decembrim.

Programmas relizēšanas laikā izglītības iestādēs jāveic pasākumi, kuros jāinformē bērni un jaunieši par tradicionālo rudzu maizi kā svarīgu latviešu materiālās un garīgās kultūras daļu. Tāpat jāiepazīstina ar rudzu maizes garšu un jāizglīto par rudzu maizes vērtību un nozīmi uzturā, un aspektiem, kas ļāvuši rudzu maizei kļūt par Latvijai raksturīgu produktu.

Jāveic arī jauniešu anketēšana, lai iegūtu datus par rudzu maizes popularitāti un zināšanu līmeni par maizes vērtību. Plānots, ka projekts aptvers vismaz 50% no mērķauditorijas jeb ap 140 tūkstošiem bērnu un jauniešu.

Zemkopības ministrs Armands Krauze uzskata: "Latvijā ir nepieciešams veicināt rudzu maizes kā nozīmīga un reģionam raksturīga, uzturvielām bagāta pārtikas produkta atpazīstamību un lietošanu uzturā jau no bērnības. Tas gan radina jaunatni pie veselīgāka ikdienas uztura, gan arī ļauj vietējiem lauksaimniecības un pārtikas ražotājiem pārdot savu produkciju pašmāju tirgū. Bērnu un jauniešu iepazīstināšana ar rudzu rupjmaizi paver iespēju viņiem arī savā turpmākajā ikdienas dzīvē izvēlēties un uzturā lietot iespējami veselīgākus produktus. Rudzu maizes programma ir labs papildinājums jau populārajai skolu apgādes programmai ar augļiem, dārzeņiem un pienu."

Valsts atbalstam rudzu maizes programmas īstenošanai var pieteikties biedrība vai nodibinājums, kas:
• apvieno vismaz 10 maizes ražotājus un maizes izejvielu piegādātājus,
• vismaz piecus gadus izglīto un informē sabiedrību par rudzu maizi un tās nozīmi,
• pārstāv nozares intereses valsts pārvaldes un citās iestādēs,
• sadarbojas ar profesionālās izglītības iestādēm izglītības programmu izstrādē vai ieviešanā, lai sagatavotu jaunos speciālistus ar maizes ražošanu saistītās profesijās.