Lolita Neimane.
„Kamēr nebiju neko daudz dzirdējusi par pangasiju, arī biju labākās domās.” Viņai pašai šīs zivs ne parāk garšo, Neimane dod priekšroku tilapijai, kuru pirmo reizi nogaršojusi Amerikā pie okeāna, pie mums gan to ne vienmēr var brīvi nopirkt. „Vislabāk, protams, izvēlētos veco, labo mencu, kuru aizvien grūtāk ir dabūt,” piebilst Neimane.
