foto: Shutterstock
Vai uzturs ietekmē auglību? Atbild uztura speciāliste Guna Bīlande
Intervijas
2023. gada 22. maijs, 06:20

Vai uzturs ietekmē auglību? Atbild uztura speciāliste Guna Bīlande

Jauns.lv

Uzturam ir liela nozīme mūsu dzīvēs, vēl jo vairāk tas, ko mēs ēdam aktualizējas laikā, kad ģimenē tiek plānota bērniņa ienākšana. Intervijā Jauns.lv uztura speciāliste uz Latvijas Diētas un Uztura Speciālistu Asociācija (LDUSA) valdes priekšsēdētāja Guna Bīlene atbild uz jautājumiem par to vai uzturs var ietekmēt auglību.

Nav noslēpums, ka sievietēm pirms grūtniecības un tās laikā iesaka lietot folskābi. Taču kā šis mikroelements izpelnījies gaveno lomu sarunās par auglību? 

Guna Bīlande stāsta, ka grūtniecības pašā sākumā, kad mazulis attīstās, folijskābe palīdz veidot nervu caurulīti. 

Pētījumi liecina, ka folijskābe ir ļoti svarīga un tās lietošana ievērojami samazina nopietnu nervu caurulītes defektu risku mazuļiem (piem., anencefālija1 vai spina bifida2).

Ja tiek plānota grūtniecība, būtu ieteicams folijskābi uzņemt jau vismaz 3 mēnešus pirms grūtniecības, bet to noteikti jāsāk lietot iestājoties grūtniecībai. Tā obligāti jālieto līdz pat 12 grūtniecības nedēļām.

Uz jautājumu, kā vislabāk uzņemt folskābi, Bīlande atbild: “Folāts jeb B9 vitamīns ir ūdenī šķīstošs vitamīns un dabiski atrodams daudzos pārtikas produktos. To pievieno arī dažiem produktiem un pārdod arī kā uztura bagātinātāju folijskābes vai metilfolāta veidā.

Uztura bagātinātāji ir koncentrētākā un brīvā formā un tāpēc folskābe uzsūcas labāk nekā no pārtikas produktiem — attiecīgi 85% pret 50%."

Folāts palīdz veidot DNS un RNS un ir iesaistīts olbaltumvielu metabolismā. Tam ir galvenā loma homocisteīna sadalīšanā (aminoskābes, kas var radīt kaitīgu ietekmi uz asinsvadu sieniņām, ja tā asinsritē atrodas lielos daudzumos). 

Bīlande arī piebilst, ka folāts ir nepieciešams arī veselīgu sarkano asins šūnu ražošanai, un tas ir būtisks straujas augšanas periodos, piemēram, grūtniecības un augļa attīstības laikā.

Ar folijskābi bagāti produkti:

  • Lapas un zaļumi (folium latīniski nozīmē lapa!)
  • Sparģeļi
  • Briseles kāposti
  • Brokoļi
  • Pupiņas
  • Zemesrieksti
  • Saulespuķu sēklas
  • Svaigi augļi, augļu sulas (noteikti jāizceļ zemenes!)
  • Pilngraudu produkti
  • Aknas
  • Jūras produkti
  • Olas

Taču vai folskābes lietošana var paaugstināt izredzes palikt stāvoklī? Bīlande uzsvēr, ka par šo jautājumu vēl iet diskusija, bet pagaidām oficiālais viedoklis ir, ka folijskābe nepalīdz iestāties grūtniecībai, taču tā ir ieteicama pirms grūtniecības iestāšanās un pirmajās 12 grūtniecības nedēļās.

Vai ir "auglības diēta"? 

Ap šo jautājumu tiek spekulēts atkal un atkal, bet konceptuāli veselīgs uzturs ikdienā ir pamatu pamats, uzsver Bīlande. 

Veselīga uztura un dzīvesveida izvēle, un stresa mazināšana ir tie, kas var palīdzēt uzlabot auglību.

Ir pāris lietas, ko būtu ieteicams ievērot:

  • Izvēlieties pārtiku, kas bagāta ar antioksidantiem;
  • Neizlaidiet brokastis;
  • Izvairieties no trans-taukskābēm;
  • Samaziniet rafinēto ogļhidrātu patēriņu;
  • Ēdiet vairāk šķiedrvielu;
  • Daudzveidojiet olbaltumvielu avotus;
  • Uzturā jāiekļauj “labie” tauki;
  • Izvēlieties pilnpiena produktus;
  • Ja nepieciešams, lietojiet uztura bagātinātājus;
  • Esiet aktīvi;
  • Veltiet laiku atpūtai;
  • Tiecieties uz veselīgu svaru;
  • Pārbaudiet dzelzs līmeni un veselību kopumā;
  • Prātīgi ar alkoholu.

Taču kā uzturs var ietekmēt auglību?

Kopumā diēta, kurā ir daudz nepiesātināto tauku, dārzeņu, augļu, ogu, pilngraudu produktu un kvalitatīvas olbaltumvielas, ir saistīta ar uzlabotu auglību gan vīriešiem, gan sievietēm. Savukārt 

diēta, kurā ir pārāk daudz piesātināto tauku un rafinēta cukura ir saistīta ar sliktāku auglību abiem dzimumiem.

Bīlande skaidro : "Bieži vien neauglība ir liekā svara, aptaukošanās vai gluži pretēji - nepietiekama svara - sekas."

Kādus produktus nav ieteicams lietot?

  • Limonādes u.tml. dzērieni;
  • Pārtika ar augstu ogļhidrātu saturu;
  • Piena produkti ar zemu tauku saturu;
  • Trans tauki;
  • Rūpnieciski pārstrādāta gaļa;
  • Alkohols;
  • Kofeīns pārmērīgi lielos daudzumos;
  • Rūpnieciski ražoti pārtikas produkti;
  • Neveselīgie našķi un uzkodas;
  • Zivs, kas satur smagos metālus;
  • Limitēt sojas produktus.

Alkohols un auglība. 

Ja tiek lietots alkohols, kamēr mēģiniet tikt pie bērniņa, tas procesu var padarīt grūtāku. 

Lai alkohols samazinātu auglību, nav jāizdzer nemaz tik daudz - pat viena līdz piecas alkohola devas nedēļā var ievērojami samazināt auglību (turklāt abiem dzimumiem!).

"Par alokohola lietošanu grūtniecības laikā – viedoklis viennozīmīgi ir nē! Nav droša alkohola daudzuma grūtniecības laikā," uzver Bīlande.

Alkohola lietošana pirmajos trīs grūtniecības mēnešos var radīt augšanas un centrālās nervu sistēmas problēmas (piemēram, zems dzimšanas svars, uzvedības problēmas). Ņemot vērā, ka auglis nevar efektīvi pārstrādāt alkoholu (atšķirībā no pieaugušā aknām), jebkurš alkohola daudzums var radīt kaitējumu.

1 Anencefālija ir iedzimts galvas smadzeņu trūkums.

2 Spina bifida (termins latīniski nozīmē „šķelts mugurkauls”) ir stāvoklis, kas rodas, kad muguras smadzenes, smadzeņu apvalki un mugurkauls nenoformējas pilnībā.