Dzīvesstils
2020. gada 8. oktobrī, 04:45
Neticēsi, bet ēdamas vairāk nekā vienu reizi: kuras sēnes lasīt tad, kad visas ierastās jau ir beigušās
"Deviņvīri" apkopojuši Latvijas sēņotāju neizmantotās iespējas – kuras sēnes lasīt tad, kad visas ierastās jau ir beigušās.
Parastā vēršmēlene (medene) Sarcodon squamosus
Daudzi adateņsēnes nelasa vispār, tāpēc vēršmēleņu pulciņus var atrast pat uz sēņotāju krustām šķērsām nostaigātām priežu meža takām. Labums – sēnes ir lielas. Var kaltēt un berzt pulverī kā aromātisku piedevu zupām. Sliktums – parastai vēršmēlenei ļoti līdzīga ir cita vēršmēleņu suga, kura vislabāk atšķirama rūgtās garšas dēļ.
