Portāls ielādēsies pēc 15 sekundēm
Uz Jauns.lv
Aurēlija Anužīte-Lauciņa ar vīru Andri un bērniem - Agati, Jāzepu, Mariju un dvīņiem Teodoru Jāni un Albertu Jonu. Vecākais dēls Miks ģimenes ligzdu jau pametis. (Foto: Kristīne Boronovska)

Aurēlijas Anužītes recepte zupai, kas garšo visiem viņas 6 bērniem

Bērni
7. aprīlī 07:15 2019. gada 7. aprīlī 07:15
Mammamuntetiem.lv
“Ideāla zupa! Šo recepti var saukt par “Uztaisi pats”,” ģimenes portālam Mammamuntetiem.lv stāsta aktrise Aurēlija Anužīte-Lauciņa. Receptes būtība - katrs zupai var pievienot tās sastāvdaļas, kādas vēlas.

“Zupas galvenā ideja - uztaisi pats un arī apēd visu pats,” smaidot teic Aurēlija Anužīte, piebilstot, ka parasti katrs apēdot vismaz divas šīs zupas porcijas.

*Zupas pamatu veidot buljons ar smalki sagrieztiem kartupeļiem un uz pusi smalkāk sagrieztiem burkāniem;

*Aurēlija Anužīte buljonu vārot aptuveni trīs stundas; katru reizi buljonu vāra no citas gaļas - liellopa stilba, veselas vistas, medījuma gaļas ar kaulu (stirnas). Buljona garšas buķeti veido pievienotas garšvielas un dārzeņi - burkāns, selerija sakne, pētersīļa sakne, sīpols, ķiploks.

Foto: Mammamuntetiem.lv

*Kad buljons gatavs, to liek galdā, un atsevišķos traukos servē vārītu gaļu, pētersīļus, dilles, lociņus, zaļos zirnīšus (“Es pērku smalkos, saldētos - saldētie zirņi ātrāk atdzesē zupu un tas bērniem patīk.”), kukurūzu, vārītas pupiņas u.c. 

*Katrs zupai pievieno, ko vien vēlas un cik daudz vēlas.

Saistītās ziņas

6 bērnu māmiņa Aurēlija Anužīte: "Man ir ļoti svētīga dzīve"
Aurēlija Anužīte: "Gribu būt vecmāmiņa, kura met salto uz batuta"
Sešu bērnu māmiņa Aurēlija Anužīte: sabiedrība vēl nav gatava daudzbērnu ģimenēm

Sadarbībā ar:

Citi šobrīd lasa

Holivudas zvaigznes, kas miljonus nopelnījušas ar blakusprojektiem 4
Diviem vīriešiem Lielbritānijā atteikts izmaksāt 4 miljonu laimestu, jo viņi loterijas biļetes pirkuši ar svešu bankas karti 17
FOTO: interneta veikalu skarbā realitāte - acīgi klienti pamanījuši rupju kļūdu "Asos" kleitas reklāmas foto 11

Отец футболиста Салы умер через три месяца после гибели сына в авиакатастрофе

Сын Александра Лукашенко Николай изменился до неузнаваемости