Dzīvesstils
2019. gada 28. aprīlī, 19:57
Jauns kultūrtūrisma galamērķis: nesen atvērtā muzeju kafejnīca Kopenhāgenā
Ja vasaras kultūrklejojumi aizved līdz Kopenhāgenai, vērts iegriezties Dānijas Valsts mākslas muzejā – Statens Museum for Kunst –, lai baudītu ne tikai mākslu, bet arī nedaudz gastronomijas. Katrā ziņā jaunatvērtajā muzeja kafejnīcā Kafeteria abas līdzāspastāv patiesā simbiozē.
Pie kafejnīcas šūpuļa stāvējis pazīstamais dāņu pavārs Frederiks Bille-Brahe, savukārt tās interjera veidošanā piepalīdzējis dāņu-vjetnamiešu mākslinieks Dans Vo.
Šis ir pirmais Vo radītais kafejnīcu interjers un tapis paralēli viņa personālizstādei Take My Breath Away, kas bija skatāma Gugenheima muzejā Ņujorkā un pēc tam Dānijas Valsts muzejā.
Kafeteria griestus rotā mākslinieka Isamu Noguči gaismas skulptūras, krēsli un galdi ir itāļu modernista un mēbeļu dizainera, klasiķa Enco Mari darbs.
Savukārt ēdienkarte veidota, izmantojot organiskus produktus, demokrātiskā cenu kategorijā, un tajā dominē zupas, salāti, vienkārši gaļas ēdieni, pašcepta maize un konditorejas izstrādājumi.
Sølvgade 48-50
smk.dk
