Trīs mīti par veselīgu uzturu
Tautā runā, ka citrona sula palīdz sadedzināt taukus un lai sadedzinātu taukus jādzer auksts ūdens. Mēdz arī teikt, ka kaltēti augļi nav tik veselīgi kā svaigi, savukārt - lai sadedzinātu vairāk kaloriju, jādzer ļoti auksts ūdens. Tās visas ir muļķības. Atspēkojam trīs mītus par veselīgu uzturu.
Mīts par citrona sulu
Citrona sula ir labs C vitamīna avots, tomēr tā neatrisinās tauku problēmu. Tas pats attiecas arī uz greipfrūtiem, kas minēti kā tauku dedzinātāji. Labākais veids, kā atbrīvoties no taukiem, ir samazināt to daudzumu uzturā.
Mīts par kaltētiem augļiem
Dzirdēts viedoklis, ka kaltēti augļi nav tik veselīgi ka svaigie. Izrādās, ka kaltētā veidā augļi ir tikpat veselīgi kā svaigā. Tomēr jāņem vērā, ka 100 gramu kaltētu ābolu iegūst no 500 gramu svaigu ābolu. Tādēļ jāatceras, ka kaltēto saturā būs daudz vairāk cukura un enerģijas. Vitamīnus un minerālvielas abas augļu grupas satur vienlīdz daudz, izņemot vitamīnu C, kas sastopams tikai svaigos augļos.
Mīts par aukstu ūdeni
Vēl viens mīts - lai sadedzinātu vairāk kaloriju, jādzer ļoti auksts ūdens. Izdzertā ūdens temperatūrai nav nozīmes. Svarīgākais ir izdzertais ūdens daudzums. Ik dienu ieteicami 1,5 līdz 2 litri ūdens.
