Uzturs pret slimību. Kas jāēd, ja tev ir astma
Lielākā daļa cilvēku, kas cieš no astmas, lai kontrolētu stāvokli, sāk lietot inhalatorus vai steroīdus. Taču funkcionālās medicīnas nozares pamatlicējs, amerikāņu ārsts Leo Gelands (Leo Galland) atzīst, ka ir vairāki vienkārši produkti un uztura bagātinātāji, kas var palīdzēt atbrīvoties no slimības.
Oksidatīvais stress un astma
Visu astmas slimnieku plaušām ir kas kopīgs – stāvoklis, ko sauc par oksidatīvo stresu. Tas palielinās līdz ar astmas smaguma pakāpi.
Lai iegūtu enerģiju un iznīcinātu bīstamās baktērijas, organisms izmanto skābekli. Process, vārdā “oksidācija”, ir kā labi kontrolēts ugunsgrēks, kas darbojas līdzīgi iekšdedzes dzinējam. Cilvēka organismam ir antioksidantu aizsargsistēma, kas kontrolē “ugunsgrēkus” un mūsu pašu šūnas sargā no bojājumiem.
Oksidatīvais stress rodas tāpēc, ka šīs divas svarīgās norises – oksidācijas process un antioksidantu darbība – zaudē līdzsvaru. Tā kā viss skābeklis, kas atrodas audos, nonāk tajos caur elpošanas sistēmu, plaušas ir jo īpaši pakļautas oksidatīvajam stresam. Nekas šo tendenci nepadara vēl izteiktāku kā iekaisums.
Pierādīts, ka oksidatīvais stress tieši stimulē bronhu muskuļu saraušanos, palielina elpceļu pārmērīgu kairinājumu un gļotu sekrēciju. Tam ir arī galvenā loma labi zināmajā saistībā starp gaisa piesārņojumu un alerģisko astmu.
Gaisa piesārņojums ir svarīgs faktors gan astmas attīstībā, gan arī smaguma pakāpes pieauguma procesā. Tas var izraisīt oksidatīvo stresu jebkuram cilvēkam, taču beidzamajos pētījumos atklāts, ka astmas slimniekiem uz gaisa piesārņojuma izraisītu oksidatīvo stresu ir nesamērīga iekaisīga atbilde.
Tas nozīmē, ka cilvēkiem ar astmu ir ļoti svarīgi samazināt saskari ar gaisa piesārņojumu un it īpaši ar cigarešu dūmiem.
Cigarešu dūmi satur vairāk nekā 4700 ķīmisku savienojumu, kā arī oksidantus lielā koncentrācijā (10 tūkstoši miljardu molekulu vienā dūmu izpūšanas reizē). Daži no šiem savienojumiem nokļūst elpceļu šūnās, kas tos izklāj, un turpina tos bojāt vēl ilgi pēc tam, kad tiešā saskare ar dūmiem ir beigusies.
