Lielam maizes cenu kāpumam nevajadzētu būt
Lai gan arī šogad paredzams maizes izejvielu cenu kāpums, tomēr lielam maizes cenas pieaugumam 2011.gadā nevajadzētu būt, intervijā biznesa portālam "Nozare.lv" sacīja Valmieras maizes un konditorejas izstrādājumu ražotāja SIA "Maiznīca Ieva" valdes loceklis Kalvis Saliņš.
Viņš sacīja, ka 2010.gadā ievērojami ir pieaugusi miltu cena, kā rezultātā arī "Maiznīca Ieva" bija spiesta paaugstināt maizes cenu. 2010.gada vasarā miltu cena pieauga vismaz par 75%, bet maizes cenu uzņēmums paaugstināja robežās no 5% līdz 15%, atkarībā no šķirnes.
Patlaban maizes cenu kāpums kompensē miltu cenas pieaugumu un nav plānu maizes cenu vēl paaugstināt, piebilda uzņēmējs.
"Par 2011.gadu ir grūti spriest, jo ir neskaidra situācija ar izejvielām. Cukura tirgū notiek kaut kāds vājprāts, nav iespējams pat prognozēt, kādas varētu būt cukura cenas. Arī ar pārējām izejvielām situācija ir nenoteikta, tāpēc nav iespējams neko prognozēt," sacīja Saliņš.
Viņš piebilda, ka patlaban nekas neliecina, ka izejvielu cenas varētu samazināties, tātad arī maizes cenai būtu jāaug. "Tā tas patlaban ir, nav pamata gaidīt cenu kritumu. Ja būtu jāliek likmes, tad es liktu likmi uz izejvielu cenu celšanos," uzskata Saliņš.
SIA "Maiznīca Ieva" dibināta 1995.gadā. Tajā strādā 150 darbinieki.
Maiznīca sadarbojas ar Vidzemes veikalu tīkliem un individuālajiem uzņēmumiem. Aktīvo klientu vidū ir vairāk nekā 340 uzņēmumu.
2009.gadā maiznīcas apgrozījums bija 1,645 miljoni latu, savukārt 2008.gadā uzņēmuma apgrozījums bija 1,57 miljoni latu.
2009.gadā "Maiznīca Ieva" strādāja ar 208 654 latu zaudējumiem, bet 2008.gadā uzņēmums cieta 160 041 lata zaudējumus.
"Maiznīca Ieva" 100% īpašnieks ir SIA "MI Grupa".
Visu interviju ar Kalvi Saliņu lasiet biznesa portālā "Nozare.lv" sadaļā "Viedokļi, intervijas".
LETA
