6 eleganti veidi, kā viesmīļi un bārmeņi piešmauc savus klientus
Bāri, kafejnīcas un restorāni, kuros mēdzam draudzīgā vai romantiskā gaisotnē viesoties, nereti ir viltīgu un negodprātīgu oficiantu, pavāru un bārmeņu zelta dzīsla. Liekot lietā eņģeļa smaidu un veiklas rokas, viņi vienā vakarā var nopelnīt pat pusi no savas mēnešalgas. Viņi naski prot piemuļķot naivus klientus un labi "uzvārīties".
"Mirušās dvēseles"
Ļoti bieži, kad kompānijas veic lielu pasūtījumu, oficiants ar smaidu sejā paziņo, ka izvēlētos ēdienus nesīs nevis visus uzreiz, bet vienu pēc otra, atkarībā no pagatavošanas ātruma. Pasūtītais alkohols ir papildu signāls personālam, ka te var labi "pasildīt rokas". Oficiants patiešām jums regulāri pienes svaigi pagatavotas maltītes, taču dara to ar aizdomīgi lielām pauzēm - vai nu pavārs ir tūļa, vai krāsns un plīts lēni vāra, cep, tvaicē.
Kā restorāni māna šajā gadījumā? Patiesībā oficiants pacietīgi sagaida, kamēr apmeklētāji sasniegs vajadzīgo "kondīciju", un beigs skaitīt apēstās porcijas, lai vēl vairāk sajauktu galvu - neaizmirst operatīvi novākt izēstos traukus. Iznākumā, viens, divi, vai pat vairāk ēdienu jums tā arī neatnesīs, kaut arī rēķinā iekļaut neaizmirsīs.
Ja jūs tomēr pamanīsiet šmaukšanos, pastāv mūžīgā atruna - jūs apēdāt un pat nepamanījāt. Cits krāpšanas veids - jums atnes visu pasūtīto, bet pie rēķina pieskaita vēl pāris ēdienu, no kuriem galdā pat smakas nav bijis. Ja restorānā ir novērošanas kamera, un tādas ir vairumā iestāžu, nekautrējieties pieprasīt ierakstu, kurā jūs it kā ēdat mīklaino porciju. Šajā gadījumā oficiantam nekas cits neatliks, kā atzīt, ka jums taisnība.
