Tievēšanas industrijas ēnas puse - kā neuzķerties uz viltus diētām

Statistikas dati atgādina, ka Latvijā lielākai daļai cilvēku – bērniem, pusaudžiem, sievietēm, vīriešiem – ir liekā svara problēmas. Taču jābūt modriem, lai nekļūdītos ar diētas izvēli, kas nemaz nesniegs vēlamo rezultātu. Arī iedvesmojoties no Holivudas zvaigznēm, kas stāsta un rāda, ka pie superslaida vidukļa tikušas, dzerot tabletes vai lietojot injekcijas, vispirms par medikamentu lietošanu ir jākonsultējas ar ārstu.

Ja kādu brīdi neesam ievērojuši veselīgu dzīvesveidu – sabalansētu uzturu un fiziski aktīvu ikdienu, izlasot kādu no piedāvātajām diētām, šķiet tik vilinoši to izmēģināt, lai atkal būtu lieliskā formā. Taču, kā atrast vispareizāko tievēšanas veidu un kā izvairīties no viltus metodēm, sarunā ar JaunsOK! atklāj dietoloģe, asociētā profesore Rīgas Stradiņa universitātes Sporta un uztura katedrā un Rīgas Austrumu klīniskās universitātes slimnīcas Uztura un dietoloģijas centra vadītāja Laila Meija: “Pats galvenais, lai ievērotā diēta nekaitē cilvēkam. Piemēram, ja ir veselības problēmas – nieru darbības traucējumi, nierakmeņi vai kāda cita veselības traucējumu situācija – vai ja sieviete ir bērniņa gaidībās, tad kāda no diētām var arī būt kaitējoša un pasliktināt veselības stāvokli. Savukārt, ja cilvēks ir vesels un eksperimentē ar dažādām diētām, tās gandrīz vienmēr sniedz ātru efektu, bet būtībā ieguvums ir mānīgs. Konkrētajā brīdī varam justies, ka esam kaut ko darījuši, bet, diētu neieturot, atgriežamies pie sava iepriekšējā dzīvesveida. Tādēļ jau kuro reizi atgādinu, ka ir svarīgi, kā mēs dzīvojam visa gada garumā, nevis tās dažas dienas, kad ievērojam diētu. Piemēram, ja svētkos ir gadījies vairāk pieēsties, tās dažas dienas neko ļaunu mums nenodarīs, ja pēc tam atkal sāksim dzīvot veselīgi un aktīvi kustēsimies. Taču, ja nu tomēr cilvēki vēlas eksperimentēt ar diētām, to var darīt, bet no tā nav ilgtermiņa jēgas.”

Kā izvairīties no viltus diētām?

Nav nemaz tik viegli orientēties plašajos diētu piedāvājumos un tievēšanas metodēs, kuras reklamē arī pasaulē populāri ļaudis savos dzīvesstila blogos. Laila Meija teic, ka ir izveidojusies tik milzīga kustība, ko neviens īsti neregulē, ka grūti pat ieteikt, kā neuzķerties uz viltus diētas. Viņa uzskaita konkrētas diētas, kuras patiešām nav ieteicamas: “Nevajadzētu ievērot diētas, kas ir vienveidīgas, jo tās nedrīkst ievērot ilgtermiņā. Vienveidīgās diētas ir ļoti dažādas – ir vegāniskā diēta, tad diēta, kurā ēd tikai gaļu, vēl ir diēta, kurā neēd piena produktus, bet tad jau cita diēta, kurā ēd tikai izstrādājumus no piena –, un tam visam nav ne gala, ne malas. Tādējādi organisms vienas uzturvielas saņem, bet citas nepieciešamās uzturvielas nesaņem. Tāpat arī laika gaitā mainījušies daudzi priekšstati. Ja vēl tik nesen mums ieteica ēst bieži – dienas laikā sešas ēdienreizes –, tagad tas ir mainījies, un dažās situācijās ēst bieži ir pat nelabvēlīgi.”

Taču, ja cilvēks kopumā ir vesels, tad kādas diētas ievērošana noteiktu laika periodu, visticamāk, nenodarīs nopietnus veselības traucējumus. Taču kāda būs dzīve pēc tam, kad šī diēta beigsies? Ja cilvēks ir ievērojis vienas veselīga uztura blogeres diētu, tad iestāsies atkarība un sekos nākamā un aiznākamā diēta, ko vajadzēs izmēģināt? “Parasti, ievērojot vienveidīgās diētas, kurās ir maz kaloriju, svars krīt,” uzsver dietoloģe.

Ja nu tomēr ir vēlme ievērot kādu no diētām, tad vispareizāk tievēšanas metodes, padomus un diētas meklēt profesionālu veselības organizāciju – endokrinologu vai uztura speciālistu mājaslapās. “Zinu pacientus, kas ir atraduši kvalitatīvu informāciju un to ir sekmīgi arī realizējuši. Nav jau tā, ka viss, kas pieejams internetā, ir slikts. Vienīgi jāievēro, ka visa nepieciešamā informācija par tievēšanu, ir jāmeklē profesionāļu veidotajās interneta platformās. Visi cilvēki jau neaizies pie speciālistiem, lai novērstu liekā svara problēmas. Mums 60 % populācijas ir ar lieko svaru vai aptaukošanos. Tāpēc, lai neuzķertos uz viltus tievēšanas padomiem, ir jāatrod profesionālu speciālistu izveidotās mājaslapas, kur pieejamā informācija ir patiesa un ir aprakstīti veselīgi uztura ieteikumi, kā mazināt svaru.

Ir arī ieteicams periodiski ievērot dienas, kad lietojam uzturu ar mazu kaloriju daudzumu. Lai būtu labā formā, tas nav tikai uz akcijas laiku, bet gan ilgtermiņa process, kad ir pilnībā jāpārkārto sava dzīve. Šis ceļš katram ir individuāls, jo katram ir savs dzīvesveids, darba režīms, esam vai nu cīrulis, vai pūce, viens ēd vairāk darbā, cits – mājās, tāpat katram ir savas iecienītākās garšas, jo visi cilvēki neēd vienādi. Vislabāk jau tievēšanas pasākumus veikt kopā ar speciālistu, jo ir svarīgi, kā lieko svaru dabūt ne tikai nost, bet arī saglabāt labu formu. Situācija ir jākontrolē – ko ēdu, cik ēdu un kad ēdu, bet šai ēšanai ir jābūt bez stresa. Nevis baidīties apēst ko sliktu, bet domāt, ko apēst labu. Nevis piebāzt sevi ar štruntiem – tas bojās ne tikai svaru, bet arī skaistumu un veselību.”

Nav arī tādu īpašu sezonālu diētu, kas jāievēro, jo katram tomēr jāvadās pēc sava veselības stāvokļa: “Katram jāskatās individuāli, uz ko vairāk ir jākoncentrējas, – ja ir ļoti liels svars vai izmainītas aknas, vai palielinātas un aptaukojušās, vai vielmaiņas traucējumi, vai paaugstināts asinsspiediens. Zinātniski pierādītie tievēšanas veidi jau nav sezonāli. Zināmā mērā badošanās vai atslodzes dienas tiek pētītas ne tikai kā svara mazināšana, bet arī šūnu vielu maiņa un veselības uzlabošana, un arī tas ne visiem derēs, jo, piemēram, pārtrauktais gavēnis vienam ļoti labi strādā, bet citam nestrādā. Katram pašam sevi ir jādisciplinē, lai nav tā, ka vienu dienu ēdam maz un skaisti, bet jau nākamajā dienā daudz un neveselīgas lietas.”

Tāpat arī Laila Meija atgādina – ja cilvēku nomāc rūpes par lieko svaru un ir vēlme notievēt, vispirms tomēr ieteicams meklēt uztura speciālista palīdzību: “Vispirms jāizmeklē veselības stāvoklis, jāveic konkrētas analīzes un izmeklējumi. Jānoskaidro, kādi bijuši iepriekšējie svara zaudēšanas mēģinājumi, kas ir palīdzējis vai, gluži pretēji, nav palīdzējis. Situācijas ir visdažādākās: ir mazkustība, kad cilvēks par maz kustas, bet par daudz ēd, bet it arī ļoti daudz gadījumu, kad ir vielmaiņas problēmas, slimības, un tādējādi aptaukošanās var būt kā slimība. Ne vienmēr aptaukošanos var norakstīt kā izlaidību, jo aptaukošanās ir norādīta slimību klasifikatorā, un ir speciāla ārstēšana, kad jāpielieto medikamenti. Taču tas ir jāizlemj speciālistam, uzklausot paša cilvēka vēlmes, pieredzi, un jāvienojas par stratēģiju.

Ja ir ļoti liela aptaukošanās, tad jāgriežas nevis pie uztura speciālista, bet pie dietologa vai endokrinologa, jo liekais svars var būt radies no veselības problēmām.

Piemēram, ja ir iekšējā aptaukošanās, tā ir daudz bīstamāka. Tauki, kas ir ārpusē, ko varam sataustīt gūžās, ir estētiskie tauki, bet tie tauki, kas ir vēdera dobumā, jau strādā kā orgāns, kas izdala dažādas vielas, kas ietekmē iekaisumu organismā, gan arī holesterīnu un daudzas citas regulācijas sistēmas.”

Kādas sekas var radīt tievēšanas tabletes?

Lielu rezonansi sabiedrībā raisījušas arī šobrīd tik populārās Ozempic tabletes un medikamentu injekcijas, kas pat nodēvētas par tievēšanas brīnumlīdzekli, jo esot efektīvākas nekā tabletes. Pat Holivudas slavenības “uzsēdušās” uz šī brīnumlīdzekļa, lai uz skatuves varētu mirdzēt ar tieviem vidukļiem un izvēlēties ķermeni atkailinošos tērpus.

“Šis ir recepšu medikaments, ko izraksta ārsts pēc konkrētām indikācijām. Visā pasaulē populārās Ozempic tabletes ir paredzētas aptaukošanās ārstēšanai. Tās ir arī atzītas par efektīvu aptaukošanās novēršanas līdzekli tiem, kam ir hroniskā aptaukošanās, kas ir ļoti smaga veselības problēma.

Tā kā Ozempic ir recepšu medikaments, tad to nemaz tā vieglprātīgi nevar dabūt un lietot. Iespējams, ka šis medikaments arī tiek par daudz izrakstīts cilvēkiem un varbūt arī pastāv iespēja šīs tabletes iegādāties kaut kur nelegāli – melnajā tirgū? Nav pareizi, ja cilvēki šīs zāles lieto bez punkta pielikšanas. Piemēram, ja sievietei nepatīk, ka viņai ir daži liekie kilogrami, un viņa domā, ka tagad vienkārši padzers šīs zāles un kilogrami pazudīs, tā nav atbalstāma rīcība. Šīs zāles nebūt nav uztura bagātinātājs, kuras tā brīvi var iegādāties. Ja šīs zāles lieto cilvēki, kuriem tās nevajadzētu lietot, jo viņi neatbilst konkrētajām indikācijām, tā var būt problēma, jo katram medikamentam ir savi blakusefekti un riski. Tas vienmēr ir jāņem vērā.

Protams, ja cilvēkiem, lietojot šo medikamentu, ir mazāka apetīte, viņi tādējādi neēd un zaudē svaru. Šo tablešu lietošana beidzamā laikā kļuvusi par “bumu” visā pasaulē. Taču ir ļoti nepareizi, ja sākat tikai lietot šo medikamentu un nemaināt ne dzīvesveidu, ne ēšanas paradumus. Ja cilvēkam tik tiešām ir izteikta aptaukošanās, vispirms ir jāaiziet uz konsultāciju pie speciālista, kas arī ieteiks lietot šo medikamentu, un tad vienlaikus ir jāmaina gan ēšanas paradumi, gan jāuzsāk fiziskās aktivitātes, kā arī jābūt psiholoģiskam atbalstam. Ja visas šīs aktivitātes notiek vienlaikus, tas ir atbalstāmi, nevis vienkārši dzer tableti, kā rezultātā ēd mazāk, bet uzņemtā pārtika ir neveselīga, un nav arī sportisku aktivitāšu, tādējādi tiek zaudēta muskuļu masa. Pārtraucot dzert šīs tabletes, cilvēkam atgriežas svars un viņš atgūst taukus, nevis muskuļus, un tad rodas vēl vairāk problēmu ar lieko svaru.

Nevar teikt, ka šis medikaments ir slikts vai arī tas nav jālieto, bet tas jādara atbilstoši mediķu norādījumiem un kompleksā ar citiem pasākumiem. Šiem medikamentiem ir sava vieta, un tos nekādā gadījumā cilvēks nevar pats izvēlēties. Tā nebūt nav tablete, kuru lietojot var labāk izskatīties. Tas ir medikaments, kas domāts tiem, kam ir ļoti nopietnas svara problēmas,” skaidro Laila Meija.

Mediju atbalsta fonda ieguldījums no Latvijas valsts budžeta līdzekļiem. Par publikācijas  "Ko nodara viltus diētas un tievēšanas brīnumlīdzekļi?" saturu atbild Izdevniecība Rīgas Viļņi.