Granātābols ir viens no pasaulē visveselīgākajiem augļiem - tāpēc noteikti vērts pamēģināt šo neparasto kārtaino salāti recepti. Labu ēstgribu!
Salāti ar cepeti un granātābolu - veselīga recepte
Granātābols — viens no visveselīgākajiem augļiem uz Zemes. Tas ir pazīstams kopš seniem laikiem. Granātābols ir pieminēts pat Bībelē. Iespējams, arī īpašās garšas dēļ. Šajā salātu receptē tas iederas lieliski. Pamēģiniet!
Sarežģītība:
vienkārši
Porcijas: 2
Sastāvdaļas
150g cūkgaļas vai liellopa cepetis
100g vārītas bietes
100g siers "Holandes"
100g krējums
2 cieti vārītas olas
sauja granātābola sēklu
1 tējk. sinepes
sāls
Pagatavošana
Gaļu sagriezt kubiņos. Sieru, olas un bietes sarīvēt uz dārzeņu rīves katru atsevišķi. Krējumu sajaukt ar sinepēm, pievienot pēc garšas sāli un svaigi maltus piparus.
Porcijas glāzes pilda slāņos - gaļu, olas, sieru, bietes. Pārlej ar mērci un dekorē ar granātābolu sēkliņām.
Gadījumā ja salātus nepasniedz uzreiz, tad līdz pasniegšanai tos uzglabāt ledusskapī un dekorēt īsi pirms pasniegšanas.
BonAppetit.lv/ Publicitātes foto
