Ko vajadzētu ēst brokastīs? Stāsta uztura speciāliste

Kā tautā saka, tās ir pamatu pamats. Brokastīs ļoti labi der saliktie ogļhidrāti, kas dos enerģiju ilgam laikam, piemēram, pilngraudu maize, musli, pilngraudu brokastu pārslas, putras. Tāpat arī būs labi olbaltumvielām bagāti produkti – rieksti, sēklas, piena produkti, kāda gaļas šķēlīte un dažādas omletes. Vajadzētu izvairīties no produktiem ar augstu cukura saturu, piemēram, saldās un krāsainās brokastu pārslas, ledenes, balto miltu izstrādājumi, kas sniegs enerģiju īsam brīdim,– strauji izmainoties cukura līmenim, organisms atkal tikpat ātri sajutīs izsalkumu un nespēku. Tiem, kas brokastis neēd, ieteiktu pamēģināt vakarā samazināt apēstās pārtikas daudzumu un tad pavērot, vai no rīta vēl joprojām nav apetītes.