Kā svētkos nepārēsties?
Lai Ziemassvētku rītu vai 2010. gada pirmo dienu neaptumšotu smaguma sajūta un sirdsapziņas pārmetumi par pārēšanos, dietologs Atis Tupiņš aicina jau iepriekš emocionāli noskaņoties, ka ēšana svētkos ir svarīga, bet ne pirmšķirīga. Speciālists iesaka ņemt vērā trīs vienkāršus principus.
• Vakara gaitā ēst cietus produktus (piemēram, saziedējušu maizīti), kas prasa košļāšanu un līdz ar to stiepj garumā ēšanas procesu. Tas ļaus ar mazāku apjomu panākt sāta sajūtu.
• Galdā noteikti vajadzētu likt arī svaigus dārzeņus un augļus – tie ir produkti, kuri, apēsti pat lielā daudzumā, nerada to smaguma sajūtu, ko žāvējumi, kūpinājumi, kotletes u. tml.
kasjauns.lv
