Vai piena produktu izslēgšana no uztura palīdz notievēt?
Pilnībā atteikties no piena produktiem iesaka daudzas modernās diētas, taču tas ir grūtāk nekā izklausās un ne vienmēr sniedz gaidīto rezultātu.
Ja esi nolēmusi atteikties no piena produktiem, nepietiek, ka izslēgsi no ēdienkartes sieru, biezpienu un jogurtu. Nāksies atteikties arī no daudziem citiem produktiem, piemēram, enerģijas batoniņiem, desām, konditorejas izstrādājum u.tml. Loģiska šāda rīcība ir gadījumos, ja ciet no laktozes. Saskaņā ar ekspertu aplēsēm Latvijā no laktozes nepanesības cieš aptuveni 25% pieaugušo. Viņiem trūkst enzīmu, kas pārstrādā laktozi (cukuru, kas atrodams piena produktos). Sekas tam ir visai nepatīkamas – caureja, gāzu veidošanās un krampji.
Vienkārša pārbaude, kā noteikt, vai tev gadījumā nav laktozes nepanesība – tukšā dūšā izdzer glāzi piena un pievērs uzmanību savai pašsajūtai nākamo stundu laikā. Taču piena produktu izslēgšana no ēdienkartes pēdējā laikā kļuvusi populāra daudzu citu iemeslu dēļ. Pirmkārt, tā ir pievilcīga veģetāriešiem, vegāniem un dzīvnieku tiesību aizstāvjiem. Otrkārt, tā ir ļoti vienkārša. Vai nav ērti mierināt sevi ar domu, ka rīta kafijas ar pienu izlaišana palīdzēs samazināt kaloriju daudzumu? Treškārt, tā sola efektīvu atbrīvošanos no liekā svara.
Ja tev piemīt laktozes nepanesība, atteikšanas no piena produktiem noteikti liks justies daudz labāk. Un varbūt tu spēsi iestīvēties savos vidusskolas laika džinsos, jo vēders nebūs uzpūties un šķitīs plakanāks. Iespējams, tu vairs tik bieži necietīsi no dedzināšanas kuņģī, galvassāpēm un tavas ādas izskats uzlabosies. Piena produktos atrodamie cukuri palīdzēs labāk izstrādāties kolagēnam, kas palēninās novecošanas procesu.
Mīnusi. Nav garantijas, ka zaudēsi svaru, ieturot šo diētu. Daži pētījumi pierādījuši, ka cilvēki, kas nelieto piena produktus, patiešām sver mazāk par tiem, kas to dara. Viss atkarīgs no tā, ko ēd piena produktu vietā. Mandeļu vai sojas pienā ir tikai nedaudz mazāk kaloriju nekā parastā pienā, kurš turklāt satur tādas vērtīgas vielas kā D vitamīnu un kalciju. Ja atsakies no piena produktiem, tev ēdienkartē jāiekļauj lapu salāti un D vitamīns jāuzņem uztura bagātinātāju veidā.
Ja tev piemīt laktozes nepanesība, tu itin labi spēsi iztikt bez piena produktiem. Ja pamani, ka bez tiem jūties labāk, arī droši vari to darīt. Taču neatsakies no piena produktiem tikai ar mērķi atbrīvoties no liekā svara, jo nav nekādas garantijas, ka tas palīdzēs.
