Brīnumpulverītis - matcha tēja! Tā dod veselībai tik daudz, bet daudz var arī atņemt
Zaļā tēja, kas atceļojusi no Japānas un nereti tiek dēvēta par “brīnumpulverīti” – matcha. Kāds ir tās noslēpums? Ko tēja dod veselībai? Un, vai tiešām pilnībā nekaitīga?
Tomēr ir arī riski
Tiek uzskatīts, ka zaļā tēja kā dzēriens ir nekaitīga, ja dienā tiek dzerta ne vairāk kā astoņas tasītes (ap 1,5 litriem). Taču matcha ir spēcīgāka un koncentrētāka nekā mērcēta zaļā tēja, jo jūs norijat veselas, pulverī saberztas lapas. Lai gan nav tādu vadlīniju, kas būtu attiecināmas uz dienā ieteicamo matchas daudzumu, ASV Pārtikas un zāļu pārvalde iesaka veseliem pieaugušajiem kofeīna daudzumu ierobežot līdz 400 mg dienā.
ASV Nacionālais papildinošās un integrētās veselības centrs norāda, ka lielās devās zaļā tēja var mijiedarboties ar dažiem medikamentiem, piemēram, beta blokatoru nadololu, ko lieto augsta asinsspiediena un sirds problēmu ārstēšanai. Ja esat grūtniece vai barojat bērnu ar krūti, pirms matcha tējas lietošanas konsultējieties ar ārstu.
