Dārzenis, kas spēj samazināt vēža šūnu skaitu par 75 procentiem

Ne visus vēža veidus var novērst, taču ir zinātniski pierādījumi tam, ka veselīgs uzturs nodrošina zināmu aizsardzības līmeni pret slimību. Īpaši ieteicami ir fitoelementi, jo tie var darboties kopā, lai samazinātu vēža risku. Viens dārzenis, kurā ir daudz šādu fitoķīmisko vielu, var samazināt vēža šūnas par 75 procentiem.

UCLA Health (Losandželosā) Cilvēku nodaļas medicīnas nodaļas  asociētais profesors, medicīnas zinātņu doktors Viyaja Surampudi skaidro, ka daži savienojumi var būt piemērotāki vēža augšanas samazināšanai.

“Par to veikti pētījumi kopš 1997. gada. Brokoļos ir liels daudzums fitoķīmiskās vielas, ko sauc par sulforafānu, kas ir aktīvs pretvēža augu izcelsmes savienojums. Tas samazina audzēju šūnas gan izmēru, gan skaita ziņā. Brokoļi ir labs profilaktisks līdzeklis un palīdz cīņā ar prostatas, krūts, resnās zarnas un mutes audzēju riska samazināšanu.