Dabasspēks
2016. gada 27. oktobris, 07:26

Uzturs pret slimību. Kas jāēd, ja tev ir astma

Jauns.lv

Lielākā daļa cilvēku, kas cieš no astmas, lai kontrolētu stāvokli, sāk lietot inhalatorus vai steroīdus. Taču funkcionālās medicīnas nozares pamatlicējs, amerikāņu ārsts Leo Gelands (Leo Galland) atzīst, ka ir vairāki vienkārši produkti un uztura bagātinātāji, kas var palīdzēt atbrīvoties no slimības.

Īstās formas E vitamīns

Vēl viens no iespējamajiem faktoriem, kas veicina astmu, varētu būt E vitamīna disbalanss – pārāk daudz viena veida un nepietiekami daudz otra veida E vitamīna. Šis vitamīns ir viens no vislabāk zināmajiem antioksidantiem uzturā. Dabā pastāv astoņas E vitamīna formas, bet cilvēku audos pārsvarā ir divas: alfa tokoferols un gamma tokoferols.

Alfa un gamma tokoferoli atšķiras ar to, kā tie tiek galā ar iekaisumu. Laboratorijas eksperimentos ar cilvēkiem un dzīvniekiem gamma tokoferols ir uzrādījis unikālu efektu saistībā ar akūtu iekaisumu, ko izraisījušas baktērijas, cigarešu dūmi vai ozons. Zinātnieki no Ziemeļrietumu universitātes (Northwestern University) Čikāgā demonstrēja, kā gamma tokoferols vienlaikus palielina gan bronhiālo hiperreaktivitāti, gan iekaisīgo eozinofilu daudzumu plaušu šūnās (viens no balto asinsķermenīšu veidiem). Alfa tokoferola iedarbība bija pretēja.

Kad cita pētījumu grupa no Ziemeļrietumu universitātes pētīja 4526 astmas slimniekus, viņi atklāja, ka paaugstinātais gamma tokoferola līmenis asinīs ir saistīts ar vājāku plaušu funkciju, savukārt augstāks alfa tokoferola līmenis saistīts ar uzlabotu plaušu funkciju.

Pētnieki secināja, ka hroniskas alerģiskas astmas gadījumā alfa tokoferolam piemīt pretiekaisuma iedarbība un tas bloķē elpceļu hiperaktivitāti, bet gamma tokoferols veicina iekaisumu, palielina elpceļu hiperaktivitāti un pat iejaucas alfa tokoferola labvēlīgajā darbībā.

Neskaitāmos citos pētījumos atklāts, ka cilvēkiem, kas cieš no astmas, asinīs ir zemāks alfa tokoferola līmenis.

Ziemeļrietumu universitātes zinātnieki uzskata, ka skaidrojums, kāpēc viena E vitamīna forma darbojas pretēji otrai, saistīts ar to atšķirīgo ietekmi uz PKC enzīmu (proteīnkināze-C alfa), kas iekaisuma procesā transportē uz audiem iekaisuma šūnas.


Ja ir astma, PKC palielina iekaisumu un elpceļu pārveidošanos, kas notiek vienā no astmas pēdējās stadijas reakcijām. Pelēm, kam bija astma, alfa tokoferols samazināja PKC aktivitāti plaušās, savukārt gamma tokoferols – palielināja.

Nākamā lapa: Ēdiens, kurā ir pēc iespējas vairāk antioksidantu