Garšīgi
2022. gada 15. jūnijs, 06:45
9 ēdieni, kurus nekad neiedomātos likt uz grila, bet tie garšos fantastiski
Baudot maltīti svaigā gaisā, šķiet, ka ēdiens iegūst pavisam citu garšu, un ideāls pierādījums tam ir grilēšana brīvā dabā. Lai gan grils ir lielisks veids, kā ātri apcept steiku, pagatavot sulīgu gaļu hamburgeram vai izcept tiešām gardas hotdogu desiņas, tas patiesībā spēj daudz vairāk, nekā spējam iedomāties.
Šī ir laba ideja kokteiļiem, pesto vai salsas mērcei. Grilējot garšaugus, ir jādarbojas ātri un efektīvi, jo pat kokainākajiem garšaugiem, piemēram, rozmarīnam un timiānam, uz grila ir nepieciešamas tikai aptuveni 15 sekundes. Pēc ātras apdedzināšanas uzmanīgi noņemiet garšaugus no grila un viegli saberziet tos kokteilī, vai mērcē, atkarībā no tā, ko gatavojiet.
