Kūka Pavlova ar “Rūdolfs” tropisko augļu krēmu ar čia sēklām

9 porcijām

• Bezē
• 330 g cukura
• 200 g olu baltumu
• “Rūdolfs” bio tropisko augļu krēmu ar čia
• 15 g citrona sulas
• 1,5 ēdk. kukurūzas cietes
• Augļi dekorēšanai pēc izvēles

Saputo olu baltumus un pievieno cukuru – trīs reizes pa 110g, pēc katras pievienošanas reizes turpinot putot 5 minūtes (kopā puto 30 minūtes). Beigās pievieno cieti un citrona sulu, visu vēlreiz kopā saputo.

Ar karoti vai konditorejas maisiņu veido mazas kūciņas, vidusdaļā izveidojot iedobumu. Vienai kūciņai vidēji nepieciešams 1 vai 1,5 karotes saputotās olbaltuma masas. Cep iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī 90 grādos 3 stundas. Never vaļā cepeškrāsni, līdz bezē ir gatavs! Atdzesē un pilda ar “Rūdolfs” bio tropisko augļu krēmu ar čia sēklām un dekorē ar augļiem.

Raksts tapis sadarbībā ar "Rūdolfs"

www.latekofood.lv