Izaicinājums saimniecēm: par godu valsts simtgadei meklē visgardākās kūkas recepti
Kulinārijas eksperte Signe Meirāne šodien sāk 100 gardāko kūku recepšu vākšanu, lai Latvijai tās simtgadē varētu dāvināt grāmatu "100 kūkas un viena svecīte".
Plānots, ka grāmatā tiks apvienotas labākās, senākās un interesantākās receptes no Latvijas saimniecēm. Pirmo recepti grāmatā likusi bijusī Latvijas prezidente Vaira Vīķe-Freiberga, kas uzņēmusies arī projekta vēstnieces lomu, grāmatai arī veltot savas mammas vienkāršo burkānu kūkas recepti.
Iesūtīt gardāko kūku receptes kopā ar īpašo stāstu ir aicinātas jebkura vecuma cepējas no visas Latvijas. Lai pieteiktu savas gardākās kūkas recepti, saimniecēm ir jāpagatavo sava garšīgākā kūka, jānofotografē pagatavošanas process un rezultāts. Iesūtot pieteikumu, līdz ar divām līdz trim fotogrāfijām ir jāiesniedz kūkas recepte un stāsts, kādēļ šī kūka ir cienīga kļūt par Latvijas mantojumu grāmatā "100 kūkas un viena svecīte", kas tiks dāvināta Latvijai simtgadē. Kūku receptes būs iespējams iesūtīt portālā "www.gardezi.lv".
Grāmatu "100 kūkas un viena svecīte" atklās 2018.gada maijā.
