Ar lasi un dillēm, sieru, šķiņķi vai šampinjoniem - olu kultenis NAV garlaicīgs ēdiens, un to ik reizi var gatavot dažādi. Labu ēstgribu!
Garšīgi
2017. gada 19. novembrī, 09:02
6 receptes, kā pagatavot olu kulteni
Olu kultenis nav garlaicīgs ēdiens, tieši otrādi, tas ir lielisks brokastu vai vakariņu maltītes pamats, ko katru dienu var pagatavot citādi.
Klasiskais olu kultenis 4 porcijām
Bļodā iesit 8 olas, pievieno 8 ēdamkarotes saldā krējuma vai piena un ar dakšiņu rūpīgi sakul. Pieber sāli, maltus piparus un muskatriekstu. Pannā sakarsē 1 ēdamkaroti sviesta, ielej sakultās olas un uz lēnas uguns karsē. Ar lāpstiņu bīdi maisījumu no malām uz vidu, līdz olas sarec. Raugies, lai kultenis nezaudē spīdumu; ja tas kļūst matēts, tad jau ir karsēts par daudz.
