Ēģiptiešu ārsti, laba nodoma vadīti, atver mazliet biedējošu ātro uzkodu ēstuvi. FOTO
foto: REUTERS
Liellopu aknas tiek papildinātas ar tradicionālajām garšvielām.
Garšīgi

Ēģiptiešu ārsti, laba nodoma vadīti, atver mazliet biedējošu ātro uzkodu ēstuvi. FOTO

Kasjauns.lv

Ēģiptes galvaspilsētā Kairā kopš jūlija darbojas ļoti neparasts ātrās ēdināšanas restorāns, kura darbinieki vis nevalkā viesmīļiem raksturīgus priekšautus, bet ir tērpušies operācijas zāles drānās, kamēr rokās valkā ķirurgu cimdus. 

Aģentūra "Reuters" vēstī, ka "D.Kebda" restorānā var nopirkt tikai viena veida ēdienu - Ēģiptē populāro ātro uzkodu kebdu, kas pārsvarā atrodama pilsētas ielu stendiņos. Kebda ir cepta liellopu akna, kas tiek pasniegta sendvičā vai uz šķīvja. 

Restorānu šogad jūlijā atklāja vairāki ēģiptiešu ārsti, kuri nolēma iemēģināt roku ēdināšanas biznesā. 

"Reuters" gan norāda, ka kebda, ja to pagatavo nepareizi un neuzmanīgi, nereti izraisa smagu saindēšanos, taču ārsti, kuriem pieder šis restorāns, cer, ka dažas medicīnas gudrības palīdzēs izvairīties no nepatīkamām situācijām. 

"Mēs savas profesijas vērtības tagad cenšamies pielietot citā nozarē. Te pretrunu nav, mēs aizvien esam praktizējoši ārsti," sacīja viens no īpašniekiem Mostafa Bazionī. 

Ārstu radītā liellopu aknu sviestmaižu ēstuve Kairā

"D.Kebda" restorānā var nopirkt tikai viena veida ēdienu - Ēģiptē populāro ātro uzkodu kebdu, kas pārsvarā nopērkama ielu stendiņos. Kebda ...


 

Tēmas