Sapnis par savu restorānu un dzīve Norvēģijā. Kas jums jāzina par "X faktora" sensāciju Emiliju Bērziņu
Šova "X faktors" dalībniece Emilija Bērziņa (20) jau kopš pirmās uzstāšanās ar savu talantu apbūrusi mentorus un skatītājus. Lai arī līdzšinējās šova sezonas parādījušas, ka favorīta un mīluļa tituls sezonas sākumā vēl nenozīmē uzvaras laurus finālā, šķiet, Emilija varētu pierādīt pretējo.
Lai arī šova pirmajā raidījumā Emilija Bērziņa, atbildot uz mentores Aijas Auškāpas jautājumu, kāpēc izvēlējusies apgūt pavāres profesiju, pasmaidīja, ka to izlēmusi pēc animācijas filmas "Ratatouille" ("Gardēdis") noskatīšanās, skaidrojums rodams krietni plašāks un no šova atšķirīgs. Un to pat ietekmējis slavenais pavārs Mārtiņš Sirmais!
Emilija pavāres profesiju apguvusi Smiltenes tehnikumā. Mācoties 3. kursā – tieši pirms trim gadiem –, savas profesionālās iemaņas meitene pilnveidoja ar projekta "Erasmus+" atbalstu Itālijā. Toreiz par Emilijas izvēli rakstīja Smiltenes mācību iestāde, un vēl šobaltdien izlasāms, ka doma kļūt par pavāri radusies, vasaras brīvlaikā strādājot kādā Rīgas restorānā.
“Sāku kā trauku mazgātāja, tad jau tiku par pavāra palīdzi. Vienā reizē mani uzaicināja palīgā būt par viesmīli. Aizgāju uz darbu, izrādījās – saslimis pavārs. Tiku nostādīta fakta priekšā – Emilij, tagad ir tava zvaigžņu stunda! Sākumā gāja lēnāk, bet ar visu tiku galā un sapratu, ka man šis darbs ļoti patīk. Kad pienāca laiks izvēlēties skolu, sapratu, ka nevēlos palikt Rīgā, gribu mācīties kādā klusākā vietā. Kādā raidījumā "Es mīlu tevi, Latvija" redzēju Mārtiņu Sirmo, kurš stāstīja, ka viņš beidzis Smiltenes tehnikumu, un nolēmu – kāpēc gan lai arī es nenāktu uz Smiltenes tehnikumu? To, ka izvēlējos šo tehnikumu, nenožēloju ne mirkli,” tā pirms trim gadiem publicēts vietnē Smiltenestehnikums.lv. Tolaik meitene apsvēra, ka pēc skolas beigšanas sapelnīs naudu, lai dotos mācīties tālāk un, iespējams, kādā dienā piepildītu sapni par savu restorānu.
