FOTO: savu jauno grāmatu prezentē kūku entuziaste Anna Panna

Autorei šī ir jau trešā grāmata, kas apkopo Annas pašas radītas krāsainas un gardas kūku, desertu un dažādu saldumu receptes.

Ar šo grāmatu Annas Pannas galvenā vēlme ir aktualizēt ēst gatavošanu mājās, ikvienam cilvēkiem, ar parastām cepeškrāsnīm un parastiem ikdienas virtuves piederumiem. Lai pagatavotu kvalitatīvu, vizuāli baudāmu un garšīgu kūku pietiks ar labu, precīzu recepti - tāds ir Annas uzstādījums.

"Ja mājās ir virtuves svari un, gatavojot katru no šīm receptēm, stingri pieturas pie noteiktajām produktu proporcijām, garantēju, ka rezultāts izdosies ikvienai saimniecei. Mans mērķis ir parādīt, cik vienkāršs var būt kūkas radīšanas process, ja ievērojam pārbaudītas receptes gatavošanas kārtību un visu sastāvdaļu pareizo saspēli. Savas receptes esmu izstrādājusi ļoti precīzi. Gatavošana "uz aci" te nederēs", skaidro Anna.

Liela uzmanība detaļām, precizitātei un nesarežģītam gatavošanas procesam Annas Pannas jaunajā grāmatā pievērsta gatavošanai kopā ar bērnu, ņemot vērā savu pašas pieredzi, kad vēl svarīgāk ir lai viss ir saprotami, vienkārši un rezultāts izdodas ar pirmo reizi. Daudzās receptēs ir padomi, kā iesaistīt bērnu mazos darbiņos, lai kopā darbošanās ir interesantāka.

Jaunajā grāmatā apkopotas turpat vai 100 receptes, kas izmēģinātas un atzītas pašas autores mājās un kļuvušas iecienītas arī ikdienā.  Grāmatā var smelties idejas saldām davanām, jo paša radītas lietas, kur ieguldīta gatavotāja mīlestība, ir visvērtīgākās. Anna grāmatā dalās ar sev labi zināmām receptēm, kas sašķirotas un sakārtotas nodaļās, sākot ar brokastīm un beidzot ar svētku svinēšanu. Ir padomāts arī par vegāniem, tāpēc grāmatā ir iekļauta vegānisko recepšu nodaļa.

Annas Pannas pirmā grāmata "Annas Pannas kūkas" iznāca 2015. gadā, otrā - " Šokolāde" - 2017.gadā.