Lai pārliecinātos par medus autentiskumu, PVD veic papildu pārbaudes
Neakreditētu medus paraugu analīžu rezultāti jāvērtē piesardzīgi, pauda PVD Augu izcelsmes produktu, dzērienu un bioloģiskās lauksaimniecības uzraudzības daļas vadītājs Māris Eiklons.
Viņš atzina, ka PVD ir pieejama informācija par Latvijas Biškopības biedrības (LBB) medus paraugu izmeklējumu rezultātiem, kas veikti Igaunijas laboratorijā "Celvia CC", lai noteiktu, kuri medus paraugi ir autentiski un kuri nav, bet tikai oficiālajā kontrolē ņemtus paraugus var izmantot, lai tiesiskā ceļā vērstos pret negodīgiem medus tirgus dalībniekiem. Tāpēc dienests izmantos LBB medus paraugu izmeklējumu rezultātus mērķtiecīgākas oficiālās kontroles plānošanai.
Tāpat Eiklons minēja, ka, lai noskaidrotu, vai ir pamats aizdomām par viltota medus pieejamību tirdzniecībā Latvijā, dienests 2024. gada beigās laboratoriskajai izmeklēšanai uz laboratoriju Igaunijā nosūtīja desmit medus paraugus, lai noteiktu to DNS atbilstību autentiska medus standarta DNS.
Dienestā skaidro, ka ir saņemti analīžu rezultāti un šobrīd notiek to izvērtēšana. Tā kā medus paraugu DNS noteikšana ir salīdzinoši jauna laboratorisko izmeklējumu metode, PVD ir lūdzis Pārtikas drošības, dzīvnieku veselības un vides zinātniskā institūta "Bior" speciālistus iesaistīties un palīdzēt korekti interpretēt saņemto analīžu rezultātus, ņemot vērā konkrētās DNS metodes ierobežojumus un prasības datu interpretācijai, lai PVD varētu pieņemt uz zinātniskiem faktiem balstītus lēmumus.
Eiklons akcentē, ka patlaban neeksistē Eiropas Savienības (ES) mēroga oficiāla metodika DNS testu rezultātu izvērtēšanai. Eiropas Komisijas darba grupas savos ieteikumos norāda uz vairākām papildu ķīmiskajām metodēm medus viltojumu konstatēšanā, piemēram, izotopu attiecības masspektrometriju, augstas izšķirtspējas masspektromeriju vai kodolu magnētiskās rezonanses metodes, bet patlaban šīs metodes galvenokārt pastāv tikai vadlīniju formā, nevis oficiāli harmonizētā ES tiesiskajā regulējumā.
Tāpat arī šogad PVD plāno veikt papildus kontroles pasākumus, tostarp laboratorisko paraugu ņemšanu, lai gūtu pārliecību, ka Latvijas tirgū patērētājam pieejamais medus atbilst normatīvajos aktos noteiktajām prasībām.
Viņš arī uzsver, ka visi pārtikas apritē iesaistītie medus ražotāji, fasētāji un tirgotāji ir iekļauti PVD uzraudzībā esošo uzņēmumu reģistrā un regulāri tiek kontrolēti. Uzņēmumu uzraudzība ietver arī laboratorisko paraugu ņemšanu, lai noteiktu produktu atbilstību normatīvo aktu prasībām. Piemēram, īstenojot laboratorisko izmeklējumu kontroles programmu, 2024.gadā tika noņemti 33 medus paraugi, lai noskaidrotu to atbilstību normatīvajos aktos noteiktajiem kvalitātes rādītājiem. Visi izmeklētie paraugi atbilda prasībām.
Jau ziņots, ka LBB veiktajās medus paraugu analīzēs noskaidrots, ka no Latvijā iegādātiem medus paraugiem 70% jeb 14 no 20 neatbilst autentiska medus standartam. Tostarp par neautentisku medu analīzēs noteikts SIA "Vinnis" liepziedu un griķu ziedu medus, divu veidu "Maxima" privātā zīmola "Favorit" medus produkti, "Maxima" veikalā iegādāts "Medaus pirkliai" medus, "Lidl" veikalā iegādāts "Maribel" krēmīgais ziedu medus un šķidrais ziedu medus, "Lidl" veikalā iegādāts "Mazurskie Miody" dažādu ziedu medus, veikalā "Mere" iegādāts "4 seasons food" dažādu ziedu medus, kā arī atsevišķi "Rimi" privātā zīmola "Rimi Smart" un "Rimi" medus produkti.
LBB lūdz un aicina valsts pārvaldi novērst, ka Latvijas tirdzniecības vietās tirgo produktu, uz kuru etiķetes norādīts "medus", bet tas nav autentisks un neatbilst ES Padomes direktīvai, kā arī iestāties un veicināt medus tirgus biznesa vides sakārtošanu ES, izveidojot ierobežojumus un stingru uzraudzību medus importam no trešajām valstīm, veicināt laboratorijas medus autentiskuma noteikšanas metožu akreditāciju īsā laika posmā, kā arī novērst patērētāju maldināšanu tirdzniecības vietās un pēc iespējas ātrāk ieviest prasību etiķetēs norādīt pilnu informāciju par medus izcelsmi.
Savukārt "Lidl Latvija" Komunikācijas departamenta vadītāja Dana Hasana norādīja, ka LBB analīžu rezultāti ir iegūti no laboratorijas, kas izmanto jauna medus autentiskuma noteikšanas metodi, kas neesot akreditēta.
Tāpat mazumtirgotāji un "Vinnis" pārstāvji uzsver, ka visas to medus partijas tiek pārbaudītas uz vairākiem parametriem, tostarp medus autentiskumu, un PVD šos produktus ir atzinis par atbilstošiem visām prasībām.
LBB reģistrēta 1994. gadā, un tai ir vairāk nekā 3600 biedru. Biedrības mērķis ir pārstāvēt biedru intereses, veicināt biškopības nozares attīstību un stabilu izaugsmi Latvijā. PVD ir Zemkopības ministrijas pārraudzībā esoša valsts pārvaldes iestāde, kas veic pārtikas aprites un veterinārmedicīnas nozares valsts uzraudzību un kontroli.