Arvien populārāk kļūst brokastot un vakariņot svaigā gaisā
Kad ārā ir patīkami silts, gribas ne tikai piknikot, bet arī brokastot un vakariņot svaigā gaisā. Tāda iespēja ir – izveidot ēdamistabu ārā nemaz nav sarežģīti. Māca interjera žurnāliste Anita Pīra.
Vietas izvēle
Ēdamzona nereti ir atpūtas vietā, tātad tā ir dārza privātā telpa, kas ierīkota no vēja un svešiem skatieniem aizsargātā vietā. Ideāli tā iederas dārza ziedošajā daļā, zem lieliem lapu kokiem un augļu koku tuvumā, arī dārza mierīgākajā stūrī vai ūdenstilpes malā.
Pašlaik populāri ir ierīkot terases. Nelielu, bet omulīgu maltītes vietu var iekārtot arī uz balkona.
* Maltītes vietai jābūt pasargātai no tiešiem saules stariem. Klajākā vietā no saules pasargās salokāmie saulessargi, tenti, uz terases pie mājas pie sienas stiprināmas marķīzes.
* Ja ēdamvieta ir pie smaržīgu puķu dobes, rēķinies, ka ap to vienmēr riņķos kukaiņi, tostarp bites, lapsenes, kamenes.
* Pamatnei, uz kuras novietots galds un krēsli, jābūt stabilai, lai šķīvji nenoripotu no galda un krēsli nešūpotos. Vislabāk noderēs koka klājs, bruģēta vai betonēta pamatne vai rūpīgi kopts blīvs mauriņš.
* Ja nav iespējams atrast piemērotu norobežotu vietu dārzā, omulību un aizvēju var radīt, izmantojot dažādus aizsegus – pārvietojamus vai stacionārus aizslietņus, improvizētus aizkarus, ziediem un vīteņaugiem apaudzētu pergolu vai speciāli izveidotu dzīvžogu. Vispiemērotākās maltītes vietai ir atvērtas dārza nojumes jeb lapenes.
Kā aprīkot ēdamtelpu?
* Ēdamistabai ārā derēs mēbeles no mitruma izturīga materiāla – eļļota vai krāsota koka, dažādu materiālu pinumiem, metāla, kvalitatīva plastikāta. Visērtākās ir saliekamās mēbeles, jo tās vieglāk uzglabāt nesezonas laikā.
Ja maltītes vieta iekārtota pie liela koka vai tā tuvumā, tajā var iekārt šūpuļkrēslu. Ērts un racionāls risinājums ir arī apaļi vai vairākstūru koka soli, kas iekārtoti apkārt koka stumbram.
* Ēdamvietā var būt ne tikai galds, bet arī vieta, kur ēdiens tiek sagatavots, tāpēc ir vērts padomāt par drošu vietu grilam vai atklātai ugunij. Te iederas arī izlietne ar ūdeni un darba virsma.
* Ideāli, ja ir pietiekami daudz vietas, kur nolikt stabilu galdu maltīšu ieturēšanai, bet, ja tas nav iespējams, var iztikt ar nelielu galdiņu dzērieniem un uzkodām.
Noderēs arī soli, viegli saliekamie krēsli, zviļņi.
* No saules paslēpties palīdzēs tents vai viegla audekla nojume.
* Romantiskuma radīšanai – galdauti, spilveni, improvizēti dīvāni.
* Stacionārs un pārvietojams apgaismojums – mazas iekaramās lampiņas, gaismas virtenes, sveces un zemē spraužamas lāpas.
* Kukaiņu atbaidīšanas ierīces un pretodu sveces.
* Pārnēsājams sildelements vēsākam laikam.
