Ātri, gardi un grezni - kēksiņi, ko bērns var pagatavot mammai
Kūkas un kēksiņi tik ļoti piestāv Mātes dienai! Arī ziedi, bērna gatavoti apsveikumi un mīļas sarunas. Vecāku organizācijas Mammām un Tētiem vadītāja, Rimi Bērniem eksperte Inga Akmentiņa-Smildziņa atklāj klasisko kēksiņu recepti, kas labi piestāvēs Mātes dienai, kā arī dalās citās idejās, kā pavadīt šo skaisto dienu.
“Ir tik neizsakāmi jauki, ja bērns mammai Mātes dienā uzdāvina kādu paša rokām gatavotu dāvanu! Tas nozīmē, ka viņš to ir plānojis, domājis par mammu, meklējis mirkli, kad, mammai neredzot, pārsteigumu sagatavot,” teic Inga Akmentiņa-Smildziņa. Viņa iedrošina mammas ar bērniem pārrunāt, kā vēlētos pavadīt Mātes dienu. “Mamma var aicināt bērnus kopā gatavot ēdienus svētku galdam, var izstāstīt, ka priecātos no bērna saņemt kādu pašgatavotu apsveikumu vai zīmējumu. Varbūt mamma vēlas ar ģimeni iziet pastaigā, ar citām mammām aiziet uz koncertu vai darīt ko citu, bet svarīgākais ir – nevis cerēt, ka ģimene uzminēs mammas vēlmes, bet gan savlaicīgi ģimenei tās izstāstīt.”
Klasisko kēksiņu recepte
Šī ir klasisko kēksiņu recepte – vienkāršas gan sastāvdaļas, gan gatavošanas process. “Ar laiku bērni tos iemācīsies gatavot paši! Ja bērni vēl mazi, gatavojiet kopā – virtuvē pavadītais laiks var izvērsties ļoti omulīgs,” iesaka eksperte.
Nepieciešams
Kēksiņiem:
2 olas
250 ml kefīra
125 ml neitrālas garšas eļļas
200 g cukura
400 g pašbriestošo miltu
Šķipsna sāls
Krēmam:
200 g krēmsiera
200 ml saldā krējuma
1 tējk. citrona sulas
60 g baltā cukura
Dekorācija pēc izvēles
Gatavošana
Olas saputo ar cukuru un šķipsnu sāls. Mīklai pievieno kefīru un eļļu, samaisa un pievieno izsijātus miltus. Mīklu pilda kēksiņu formās un cep 190 grādu temperatūrā aptuveni 20 minūtes (līdz gatavi).
Saputo saldo krējumu ar cukuru un sajauc ar krēmsieru. Pievieno citrona sulu. Krēmu liek konditorejas maisā ar dekoratīvo uzgali un atdzesētiem kēksiņiem uzspiež krēma cepurītes. Dekorē pēc patikas.
Vēl citas idejas, kā pavadīt Mātes dienu
“Kurš organizē Mātes dienas aktivitātes – bērni, partneris vai mamma –, lielā mērā ir atkarīgs no pašas mammas. Viņa var ģimenei palūgt, ka vēlētos, piemēram, kopīgu ekskursiju, vai arī ģimene var saplānot kādu pārsteigumu, kā arī šo dienu mamma var izplānot pati,” teic Inga Akmentiņa-Smildziņa. “Svarīgākais, lai diena ir tāda, kādu to vēlas mamma.” Šeit dažas idejas!
Dalīšanās atmiņās. Jā, mammām patīk kavēties bilžu raisītās atmiņās! Tāpēc mammām var dāvināt gan bildes rāmītī, gan jaunu ģimenes albumu, kā arī sarīkot kopīgu seno bilžu skatīšanos. Ja iespējams, šādu pasākumu var saorganizēt arī kopā ar vecmāmiņu vai vectētiņu, lūdzot, lai dalās savās atmiņās par mammu bērnībā. Bērni būs priecīgi redzēt, kā mamma izskatījās dažādos dzīves posmos, un varbūt pat atklās, ka viņas apģērbs atkal ir modē!
SPA mammai. “Reizēm mana jaunākā meita iekārto vannasistabu tā, lai varu baudīt SPA. Tas tiešām ir burvīgi! Jo tiek ne tikai sadegtas sveces, bet pat sarūpēta īpaša mūzika un tēja. Ja noslēgumā tiek vēl noorganizēta masāža, tad vispār pasakaini!” pieredzē dalās Rimi Bērniem eksperte. “Šāds mājas SPA noteikti ir kaut kas, ko es priecātos baudīt Mātes dienā vai vismaz saņemt bērna gatavotu kuponu SPA izmantošanai pašas izvēlētā dienā.”
