Rīgā konferencē runās par ēdināšanas organizēšanu izglītības iestādēs, par izaicinājumiem un iespējām
Pirmdien, 27. novembrī, VEF Kultūras pilī (Ropažu iela 2) no plkst. 9.45 risināsies konference “Ēdināšanas organizācija izglītības iestādēs: izaicinājumi un iespējas”, kurā runās par aktuāliem jautājumiem izglītības iestāžu audzēkņu ēdināšanas nodrošināšanā, uztura izveides ietekmējošiem faktoriem, bērnu un jauniešu uztura paradumu veidošanu un par citiem ar ēdināšanas procesu saistītiem jautājumiem, portālu Kasjauns.lv informēja Rīgas pašvaldībā.
Konferences pirmajā daļā klātesošie varēs uzzināt un diskutēt par ēdināšanas pakalpojumu saņemšanas procesa organizēšanu izglītības iestādēs, par pārtikas izcelsmes infekcijas slimībām, par pārtikas aprites noteikumiem un uztura normām bērnu un jauniešu ēdināšanā, kā arī par piena produktu lietošanas aspektiem.
Savukārt pasākuma otrajā daļā tiks spriests par speciālās ēdināšanas nodrošināšanu izglītības iestādēs bērniem ar dažāda veida saslimšanām, par veģetārā uztura piemērotību bērniem, kā arī par ēdienkartes piedāvājuma veidošanas dažādiem virzieniem un ēdiena pasniegšanu kā faktoru, kas ietekmē uztura paradumu veidošanu.
Konferencē piedalīsies gan valsts uzraudzības institūciju darbinieki, akadēmiskās vides pārstāvji, gan ēdināšanas nozares eksperti un ēdināšanas procesa nodrošinātāji, kā arī izglītības iestāžu personāls.
Konferenci organizē Rīgas domes Izglītības, kultūras un sporta departaments.
