Plombīru vai "Cielaviņu"? Balsojam par nacionālā saldējuma recepti
Saldumu ražotājs AS "Laima" izsludinājis balsošanu par nacionālā saldējuma recepti. Katrs iedzīvotājs ir aicināts izteikt savu viedokli, nobalsojot par 16 receptēm, kuras no patērētāju iesūtītajām izvēlējās "Laima" speciālisti.
Recepte, kas iegūs visvairāk balsu, kļūs par nacionālā saldējuma recepti. Balsošana notiks līdz pat jūlija beigām. Augusta mēnesī AS "Laima" un saldējuma meistari, ņemot vērā balsojuma rezultātu, sāks darbu pie saldējuma izstrādes.
Rudenī kopā ar Nacionālo bibliotēku uzņēmums plāno aicināt interesentus uz pirmo nacionālā saldējuma degustāciju.
Balsošanas pirmajā dienā portālā "Draugiem.lv" nobalsojuši jau vairāk nekā 2000 iedzīvotāju.
Pirmie balsojumi liecina, ka izvēle ir par labu plombīra saldējumam ar Rīgas melnā balzama pildījumu, tortes "Cielaviņa" tipa saldējumam un kārtainam dzērveņu un krējuma saldējumam karoga proporcijās.
"Nacionālais saldējums būs pirmais produkts, kas, sākot no idejas līdz pat reālam produktam, tiks gatavots kopā ar patērētājiem. Doma par nacionālā saldējuma gatavošanu radās "Laima", Latvijas Nacionālās bibliotēkas un ideju spēles "Ideju Akadēmija" sadarbībā. Tika radītas ap 380 recepšu, no kurām "Laimas" speciālisti izvēlējās piemērotākās. Izpētītas visas saņemtās receptes. Recepšu sējumā ir iedzīvotāju veidotas receptes par nacionālā saldējuma sastāvdaļām, garšu un citām svarīgām īpašībām. Veikta atlase, līdz izkristalizējās 16 iespējamās receptes," norāda AS "Laima" mārketinga vadītāja Dace Kokina.
Balsojumā iekļauto recepšu autori ir Julia Andropova, Ilze Bartkeviča, Teiksma Briede, Ilze Ievina, Maija Gruzdeva, Evita Mārtiņa, Agnese Līcīte, Gints Pepermints, Ilze Riekstiņa, Juris Prauliņš, Kristaps Kovaļevskis, Dace Pētersone, Rolands Šikovs, Gundega Tihi, Aigars Zumbergs.
Balsot par nacionālā saldējuma recepti iespējams uzņēmuma mājas lapā "www.laima.lv" un uzņēmuma profilā portālā "www.draugiem.lv/laima/".
"Laima" ir viens no lielākajiem šokolādes un saldumu ražotājiem Baltijā. Par AS "Laima" lielāko īpašnieku 2010.gadā pastarpināti kļuvusi Latvijas uzņēmējiem piederošā AS "Nordic Partners", kura iegādājusies 51% kapitāldaļu starptautiskajā "Nordic Partners Limited" holdingā.
"Nordic Partners" un tam piederošo uzņēmumu lielākais akcionārs ir Daumants Vītols - viens no holdinga dibinātājiem, kurš ilgstoši vadījis arī vairākus holdinga pārtikas un nekustamā īpašuma uzņēmumus.
