Portāls ielādēsies pēc 15 sekundēm
Uz Jauns.lv
Kā izrādās, 1 glāzē sagrieztu kabaču (ap 110 g) ir nieka 19 kcal, 0,4 g tauku, 3,5 g ogļhidrātu, 1,1 g šķiedrvielu un 1,4 g olbaltumvielu. (Foto: Pixabay.com)

Kabaču laiks ir klāt. Ēd un tievē!

Dzīvesstils
6. augustā 03:44 2020. gada 6. augustā 03:44
  "100 Labi Padomi"
Iesaka Willow Med uztura speciāliste Annija Albertiņa.

Kāpēc kabačus un cukīni, kas faktiski ir vēl nenobrieduši kabači, līdz 450 g smagi, bez sēklām un ar plānu mizu, var ēst, cik vien jaudas, un tomēr tievēt? Kā izrādās, 1 glāzē sagrieztu kabaču (ap 110 g) ir nieka 19 kcal, 0,4 g tauku, 3,5 g ogļhidrātu, 1,1 g šķiedrvielu un 1,4 g olbaltumvielu. Glāze ar sagrieztiem kabačiem nodrošina dienā mūsu organismu ar C vitamīnu – 33 %, B6 vitamīnu – 10 % un kāliju – 8 procentiem no dienas ieteicamās devas.

Foto: Shutterstock

Tā kā nobriedušam kabacim ir sēklas un biezāka miza, to parasti lieto, pagatavotu, piemēram, kabaču pankūkās, liek sautējumos un biezzupās. Mazos kabacīšus (cukīni) var ēst arī svaigus un, protams, izmantot jebkur, lai palielinātu dārzeņu apjomu (dienā jāapēd 400–500 g dārzeņu un augļu), piemēram, dārzeņu pankūkās, sautējumos, zupās, tos var svaigus piegriezt salātiem, tādējādi palielinot to apjomu.

Foto: Unsplash

Tos var arī sagriezt tievās nūdelēs, pievienot pesto, un tie būs lielisks risinājums, kā aizvietot makaronus. Vēl iesaku blakus ierastajam šašlikam uzgrilēt cukīni vai kabaci kopā ar citiem dārzeņiem (papriku, saldo kartupeli), kā arī ar sēnēm.

Foto: Pixabay.com

Saistītās ziņas

Marinēts cukini: vienkārša recepte, ļoti gards rezultāts
Kā sagriezt kabaci, lai tas parāda savu garšu?
Kad novākt kabačus un patisonus, lai tie nepāraugtu?

 

Citi šobrīd lasa

Kādēļ Latvijā saslimst mazāk nekā Lietuvā? 4
Soctīklos redzot salasīto sēņu apjomus, mediķus māc bažas; parādās bīstama tendence 1
FOTO: ļaudis ierodas uz "Sinfonietta Rīga" sezonas atklāšanas koncertu
Pievienot komentāru

"Удали это немедленно": Ким Кардашьян показала, как ее сестры выглядели до пластики

Полуобнаженная внучка Софии Ротару похвасталась​ новой квартирой на Манхэттене