Dzīvesstils
2020. gada 7. jūlijs, 05:23
Fitnesa trenere Agnese Grauduma atklāj savas veselīgās receptes: "Man patīk uz ēdienu skatīties pozitīvi"
Fitnesa trenere un veselīga uztura ēdienkartes sastādītāja Agnese Grauduma atzīst, ka viņa ir viens no tiem laimīgajiem cilvēkiem, kuri droši var apgalvot, ka darbs ir viņas hobijs.
388 kcal
VAJADZĪGS
300 g baklažāna
125 g vistas maltās gaļas
5 g olīveļļas
30 g siera ar samazinātu tauku daudzumu
15 g sīpola
1 ķiploka daiviņa
Garšvielas itāļu ēdieniem
Sāls
PAGATAVOŠANA
Baklažānam iztīra vidu, maliņu atstājot plānu. Sasmalcina baklažāna mīkstumu, sīpolu un ķiploku. Pannā uzkarsē eļļu, apcep tajā sīpolu, ķiploku, pievieno baklažāna mīkstumu, gaļu. Pieber garšvielas un cep 3–4 minūtes. Sacepto masu pilda baklažāna laiviņās un tās liek cepeškrāsnī 190 grādu temperatūrā. Cep 25 minūtes. Sarīvē rieru un ar to pārkaisa no krāsns izņemtos baklažānus. Liek atpakaļ cepeškrāsnī un cep vēl 10 minūtes.
