Burgeri, kola un mobilais - lielākie bērnu smadzeņu kaitnieki

Ēdienkarte, kurā ir daudz bērnu iemīļoto pusfabrikātu, piemēram, zivju pirkstiņi, hamburgeri un citi līdzīgi produkti, kavē jaunu nervu šūnu veidošanos smadzenēs. Tas notiek tāpēc, ka tiek bloķēti hormoni, kas aizsargā neironus un stimulē to augšanu, un vienlaikus vairojas iekaisumu izraisošās molekulas un triglicerīdi. Ātrās uzkodas ne vien pazemina bērna IQ, bet par 39% pusaudžiem un par 27% jaunākiem bērniem palielina risku iegūt smagā formā astmu. Kādā pētījumā, kur tika iekļauti 319 000 pusaudžu un 181 sešgadnieks no 51 valsts, zinātnieki gribēja atklāt saistību starp viņu uzturu un slimībām. Ir gandrīz neiespējami pilnībā izslēgt ātrās uzkodas no bērna uztura, tomēr jūs varat samazināt to patēriņu, apzināti nepērkot un neturot šādus produktus mājās.

2. Kvieši

Kvieši (tāpat kā soja, mieži un rudzi) satur daudz glutamīnskābes un asparagīnskābes, kas var ietekmēt smadzeņu neironus un izraisīt pastiprinātu nervu šūnu receptoru aktivitāti, iespējams, pat nervu bojājumus. Kvieši ir toksiski smadzenēm, jo ikviens kvieša grauds satur vielu, ko sauc par kviešu dīgstu aglutīnu. Tas ir ļoti toksisks, provocē iekaisumu sirdī, smadzenēs un negatīvi ietekmē imūnsistēmu.  Kviešu antioksidantu aģenti, saukti par fitātiem, traucē uzsūkt minerālvielas (kalciju, dzelzi, cinku un magniju), kas ir ļoti svarīgi augošām smadzenēm

Ja reiz esam ķērušies pie neveselīgās pārtikas, tad arī gāzētie dzērieni ir tie, kurus noteikti nevajadzētu turēt virtuves pieliekamajā. Jūs varat pielikt savai rīta tējai vai kafijai karoti cukura, taču ikreiz, kad bērns izdzer 330 ml gāzēta dzēriena bundžiņu, viņš norij 10 tējkarotes cukura, kas pilnīgi noteikti neuzlabo viņu spējas mācīties.  Pieradiniet bērnu mājās remdēt slāpes ar ūdeni vai sulu.

4. Ķīniešu ēdieni kārbiņās un bērnu dzērienu saldinātāji

Garšas pastiprinātājs mononātrija glutamāts un mākslīgais saldinātājs aspartāms, ko izmanto diētiskajos dzērienos, tiek uzskatīti par eksotoksīniem, kas bērna smadzenēm var radīt paliekošassekas.  Glutamāts var pārtraukt signālu kustību noteiktos neironu ceļos, kas rada atmiņas zudumu.  Runājot par aspartāmu, vēl vienu eksotoksīnu, ir pierādījumi, ka mākslīgo saldinātāju blaknes bērniem izpaužas vēl asāk, izraisot hiperaktivitāti, zemu inteliģenci, sliktas sekmes skolā un aizkaitināmību.  Izvairieties no saldinātiem bērnu vitamīniem, košļājamās gumijas vai sulas dzērieniem. Un ikreiz, kad pasūtināt ķīniešu ēdienu, palūdziet, lai viņi neber tam klāt mononātrija glutamātu.

Kādi 200 pierādījumi vai pat vairāk apstiprina, ka mobilie telefoni bojā augoša bērna smadzenes. Papildus tam, ka šādi jūs palielināt smadzeņu audzēja risku, bērniem un pusaudžiem, kas uzaug, lietojot mobilos telefonus, diezgan drīz sāks pasliktināties sekmes, parādīsies uzmanības deficīts, miega problēmas un atmiņas zudums – tā liecina Krievijā veikts pētījums. Krievijas komisija, kas nodarbojas ar aizsardzību pret nejonizējošo radiāciju, ir vērsusies pie valdībām un ražotājiem un lūgusi, vai nu ierobežot laiku, ko bērni pavada, darbojoties ar mobilo telefonu, vai izstrādāt drošāku tehnoloģiju, kas ņemtu vērā bērna smadzeņu attīstību. Mūsdienās nedot savam bērnam mobilo telefonu, īpaši pusaudža vecumā, būtu gandrīz neiespējami, tomēr jūs varat mēģināt ierobežot telefona lietošanas laiku un ieteikt nevis zvanīt, bet sūtīt īsziņas, kā arī sazināties ar draugiem sociālajos tīklos, izmantot brīvroku sistēmu, nevis turēt mobilo tālruni piespiestu pie auss un nekad to nelikt naktī blakus gultai.

Teksts: Ko ārsti tev nestāsta/Foto: Shutterstock