Pasaules virtuve ir ļoti daudzveidīga, tāpēc ideju un variantu ir daudz.
Garšīgi
2017. gada 17. martā, 05:45
No kurām tautām mums vislabāk špikot pusdienu idejas? Labākie uztura paradumi dažādās valstīs
Var ilgi lauzt šķēpus par to, kas ir labāks – paleolīta diēta, bezglutēna produkti vai kāda monodiēta. Taču nekas nesanāks, ja uzturā netiks lietotas svaigas zivis, piena produkti un kvalitatīva, liesa gaļa. To, starp citu, labi zina gan Ziemeļvalstu, gan arī Vidusjūras reģiona iedzīvotāji.
Islande: svaigi pārstrādāti produkti
Islande: svaigi pārstrādāti produkti
Islandiešiem patīk vienkāršas lietas: svaigas jūras veltes, liesa jēra gaļa. Lielākā daļa pārtikas ir audzēta un ražota uz vietas, teju nemaz nelietojot pesticīdus. Piena produktiem ir ļoti augsta kvalitāte, jo pirmajiem ieceļotājiem Islandē bija ļoti labas zināšanas par konservēšanu. Augstas kvalitātes jogurts ar labvēlīgām baktērijām ir obligāta islandiešu diētas sastāvdaļa. Svaigas zivis ir izcils omega-3 taukskābju avots, tās uzlabo ne tikai sirds, bet arī smadzeņu darbību, mazinot demences un Alcheimera slimības risku.
