Latvijā ir ļoti maz pārtikas ar beigušos derīguma termiņu
Latvijā ir ir ļoti nelieli apmēri pārtikas, kam beidzies derīguma termiņš, pēc darba sanāksmes par pārtikas produktu ar beigušos realizācijas termiņu daudzumu uzņēmumos un pārtikas tirdzniecības vietās sacīja Zemkopības ministrijas (ZM) Veterinārā un pārtikas departamenta direktora vietniece Dace Ugare.
"Ražotāju un tirgotāju nevalstiskās organizācijas ir mūs informējušas, ka gan ražotāji, gan tirgotāji pārtikas apjomus stingri plāno. Līdz ar to pārtikas apjomi, kuriem beidzas derīguma termiņš, ir ļoti nelieli," sacīja Ugare.
Viņa piebilda, ka saskaņā ar ražotāju nevalstisko organizāciju sniegto informāciju ražošanas uzņēmumos praktiski nav pārtikas, kurai beidzies derīguma termiņš.
Ugare pastāstīja, ka patlaban pārtikas atkritumi atkarībā no to veida tiek izmantoti biogāzes ražošanā vai kompostā jeb arī apglabāti atkritumu poligonos vai izmantoti kā dzīvnieku barība. Daļa no pārtikas atkritumiem tiek realizēti blakusproduktu pārstrādes uzņēmumos, kuri tos atbilstoši pārstrādā. "ZM ir sākusi diskusijas ar iesaistītajām pusēm par iespējām ziedot labdarībai pārtiku, kurai beidzies derīguma termiņš "ieteicams līdz"," sacīja ZM Veterinārā un pārtikas departamenta direktora vietniece.
Jau ziņots, ka šodien Rīgā notika sanāksme, kuras laikā bija plānots apzināt pārtikas produktu ar beigušos derīguma termiņu "ieteicams līdz" daudzumu uzņēmumos un pārtikas tirdzniecības vietās un uzklausīt ražotāju idejas, ko ar šādu pārtiku darīt.
