Latvijā tirgo lētās dioksīna skandāla laikā kautās cūkas
Bizness un ekonomika

Latvijā tirgo lētās dioksīna skandāla laikā kautās cūkas

Jauns.lv

Latvijas tirgos un veikalos mēs pārsvarā iegādājamies lēto cūkgaļu, kas iegūta no barokļiem, kas izkauti profilakses nolūkos tā dēvētā dioksīna skandāla Vācijā laikā.

Jau 90 gadus Eiropā par to vien domā, kā cūkas audzēt pēc iespējas lielākā šaurībā. Tas rada lielāku saslimšanas risku gan pašām cūkām, gan arī cilvēkiem, kuri ēd cūkgaļu.
Jau 90 gadus Eiropā par to vien domā, kā cūkas audzēt pēc iespējas lielākā šaurībā. Tas rada lielāku saslimšanas risku gan pašām cūkām, gan arī cilvēkiem, kuri ēd cūkgaļu.

Gadu mijā Vācijā slēdza tūkstošiem putnu un cūku fermu, jo mājlopu barībā tika konstatēts paaugstināts dioksīna saturs. Kaut arī lielo dioksīna līmeni atklāja tikai dažās Vācijas cūku fermās, profilakses dēļ izkāva desmitiem tūkstošu cūku.

Pēkšņi lielā vairumā radušos cūkgaļu kaut kur vajadzēja likt un vācieši ar savu lēto cūkgaļu pārplūdināja visu Eiropu. Rezultāta kritās cūkgaļas cena. Arī Latvijā.

Latvijā cūkgaļas cena nav cēlusies, kaut arī cūkkopju izdevumi par lopbarību ir pieauguši vismaz divkārt. Tādēļ tagad Latvijas cūkkopība praktiski ir nonākusi uz bankrota robežas un tiek domāts cūku fermu slēgšanu. Pašlaik Latvijas cūkkopji cieš milzīgus zaudējumus. Šobrīd viena barokļa nobarošana nes 25 latus lielus zaudējumus.

Pircēji un pārtikas pārstrādātāji labprātāk izvēlas lēto Vācijas cūkgaļu, nekā kā dārgāko, bet kvalitatīvāko un dioksīna skandāla neskarto, pašmāju produkciju.

Elmārs Barkāns/ Foto: Shutterstock