Latvijas nacionālais saldējums būs plombīrs ar melno balzamu šokolādes glazūrā
Saldumu ražotājs AS "Laima" izsludinātās balsošanas par nacionālā saldējuma recepti rezultātā par labāko atzīts plombīrs ar melno balzamu šokolādes glazūrā, informē uzņēmuma pārstāvji.
"Ir noslēgusies balsošana sociālajos medijos un uzņēmuma mājaslapā. Iznākumā par piemērotāko nacionālā saldējuma godam atzīts plombīra saldējums ar melnā balzama pildījumu riekstu un šokolādes glazūrā. Tehnologi patlaban strādā pie produkta izveides, un plānojam, ka saldējumu varētu sākt ražot jau tuvākajā laikā," sacīja "Laimas" pārstāve Rita Voronkova.
Kā ziņots, "Laima" jūlijā izsludināja balsošanu par nacionālā saldējuma recepti, aicinot iedzīvotājus izteikt savu viedokli par 16 receptēm, kuras no patērētāju iesūtītajām izvēlējās "Laima" speciālisti. Balsotāju izvēle svārstījusies starp plombīra saldējumu ar Rīgas melnā balzama pildījumu, tortes "Cielaviņa" tipa saldējumu un kārtainu dzērveņu un krējuma saldējumu, kas izkārtots karoga proporcijās.
"Laima" pēc Igaunijas saldējuma, zivju un saldētu pārtikas produktu koncerna "Premia Foods" pasūtījuma šovasar sākusi ražot trīs saldējums. "Laima" ir šokolādes krējuma saldējums ar šokolādes gabaliņiem tumšajā šokolādē, saldējums "Vāverīte" - riekstu krējuma saldējums ar lazdu riekstiem piena šokolādē, bet saldējums "Serenāde" - aprikožu krējuma saldējums ar aprikožu pildījumu un lazdu riekstiem tumšajā šokolādē.
Kā ziņots, "Laima" ir viens no lielākajiem šokolādes un saldumu ražotājiem Baltijā. Par AS "Laima" lielāko īpašnieku 2010.gadā pastarpināti kļuvusi Latvijas uzņēmējiem piederošā AS "Nordic Partners", kura iegādājusies 51% kapitāldaļu starptautiskajā "Nordic Partners Limited" holdingā.
"Nordic Partners" un tam piederošo uzņēmumu lielākais akcionārs ir Daumants Vītols - viens no holdinga dibinātājiem, kurš ilgstoši vadījis arī vairākus holdinga pārtikas un nekustamā īpašuma uzņēmumus.
