Pasaulē
2022. gada 11. februārī, 06:19
Zinātnieki uzskata, ka drīzumā var pienākt brīdis, kad nebūs ko ēst
Planētas Zeme iedzīvotāju skaits līdz 2050. gadam palielināsies līdz deviņiem miljardiem cilvēku, bet, lai uzturētu tik daudz ļaužu, būs nepieciešams divreiz vairāk olbaltumvielu.
Par šādu iespējamo scenāriju paziņojis Skolkovo Zinātnes un tehnoloģijas institūta profesors Lorāns Gencbitels, vēsta "ria.ru".
Olbaltuma trūkums esot nākotnes problēma, pie kuras strādā zinātnieki. Viņi cenšas iegūt olbaltumu paaugstinot augu produktivitāti.
"Saskaņā ar prognozēm, cilvēku skaits līdz 2050. gadam sasniegs deviņus miljardus, un būs nepieciešams vairāk olbaltumvielu," sacīja Gencbitels.
Kā skaidro zinātnieki, Eiropā cilvēki tradicionāli ēd kviešus un lēcas. Bet citos reģionos, piemēram, Dienvidāzijā vai Āfrikā, cilvēki pārsvarā ēd rīsus. Tas ir galvenais olbaltumvielu avots šajos reģionos.
