Izaudzēta no dzīvnieku šūnām, nenogalinot! Singapūra ir pirmā, kas apstiprina laboratorijas gaļu tirdzniecībā
Singapūra ir kļuvusi par pirmo valsti pasaulē, kas apstiprinājusi laboratorijā izveidotas vistas gaļas tirdzniecību, ziņo "Independent".
Singapūras pārtikas aģentūra apstiprinājusi uzņēmuma "Eat Just" laboratorijā kultivētās gaļas izmantošanu patēriņā. Produkts izveidots no dzīvnieku šūnām, nenogalinot nevienu dzīvnieku.
Šobrīd vēl nav precīzi zināms, kad produkts nonāks veikalu plauktos, bet tiek lēsts, ka tā maksa sākotnēji tiks noteikta augstākās klases vistas gaļas cenu diapozonā, bet, paplašinoties ražošanas apmēriem, cena tiks samazināta.
Pēdējos gados ir audzis pieprasījums pēc gaļas aizstājējiem, pieaugot bažām par dzīvnieku labturību un ietekmi uz vidi, tāpat mainījušies cilvēku uzskati un dzīvesveids.
Laboratorijā izveidotā gaļa ir identiska "parastajai gaļai", jo tiek izaudzēta no dzīvnieku šūnām. Tās struktūra un garša neatšķiras, turklāt process neietver dzīvnieku audzēšanu un kaušanu.
