Uzmanies, ko ēd! Uzbeku rozīnēs atklāts bīstams toksīns virs normas
foto: Pārtikas un veterinārais dienests
PVD Uzbekistānas izcelsmes rozīnēs konstatējis būtiski pārsniegtu maksimālo "Ohratoksīna A" līmeni.
Sabiedrība

Uzmanies, ko ēd! Uzbeku rozīnēs atklāts bīstams toksīns virs normas

Ziņu nodaļa

Jauns.lv/LETA

Pārtikas un veterinārais dienests (PVD) Uzbekistānas izcelsmes rozīnēs konstatējis būtiski pārsniegtu maksimāli pieļaujamo mikotoksīna "Ohratoksīna A" līmeni, liecina PVD publiskotā informācija.

Uzmanies, ko ēd! Uzbeku rozīnēs atklāts bīstams to...

Dienesta pārstāvji atzīmē, ka "Ohratoksīns A" ir mikotoksīns, kuru producē "Aspergillus" un "Penicillium" ģints sēnītes, kas pārsvarā sastopams graudaugos un žāvētos augļos. "Ohratoksīns A" var būt kancerogēns nierēm un genotoksisks, tieši bojājot DNS. Maksimāli pieļaujamais "Ohratoksīna A" līmenis ir astoņi mikrogrami uz kilogramu.

PVD pārstāvji norāda, ka, veicot preču robežkontroli, dienests Uzbekistānas izcelsmes rozīnēs konstatējis 42 mikrogramus uz kilogramu ohratoksīna ar potenciālo kļūdu 15 mikrogramu apmērā.

Uzbekistānas izcelsmes rozīnes ar partijas numuru "5/06/4" ir iznīcinātas.

Tāpat PVD, veicot robežkontroli, Eiropas Savienībā (ES) aizliedzis ievest un izmantot pārtikā Krievijas izcelsmes neatzītu jauno pārtiku - balto diktamni.

Dienestā skaidro, ka par neatzītu jauno pārtiku uzskata pārtiku, kas ES netika plaši lietota līdz 1997.gada maijam. Tā kā šie augi nav zināmi, tad risks tos lietot pārtikā ir augsts, jo tie var izraisīt alerģiju vai radīt toksikoloģisku ietekmi uz cilvēka veselību.

PVD par konstatētajiem gadījumiem ievietojis paziņojumu ES Ātrās brīdināšanas sistēmā pārtikai un barībai.

PVD ir Zemkopības ministrijas pārraudzībā esoša valsts pārvaldes iestāde, kas veic pārtikas aprites un veterinārmedicīnas nozares valsts uzraudzību un kontroli.