PVD: mērķis nav sodu iekasēšana, Latvijas tirgū nedrīkst atrasties viltots medus
Pārtikas un veterinārais dienests (PVD) patlaban veic sarunas ar akreditētām laboratorijām, kurās varētu veikt medus viltojumu atklāšanu.
Kā pastāstīja PVD Augu izcelsmes produktu, dzērienu un bioloģiskās lauksaimniecības uzraudzības daļas vadītājs Māris Eiklons, dienests šobrīd veic sarunas ar laboratoriju Austrijā, kurā izmantotās analīžu metodes ļauj noteikt, piemēram, svešu cukuru klātbūtni, kas varētu liecināt par to, ka medus nav dabiskas izcelsmes. Tāpat viņš akcentēja, ka PVD ir ļoti svarīgi, lai laboratorijas slēdziens būtu nepārprotams, nosakot, vai medus atbilst vai neatbilst normatīvos noteiktajām prasībām.
Eiklons uzsvēra, ka tiklīdz būs skaidrs vai izvēlētā laboratorija apņemas pieņemt Latvijas medus paraugus un dot vajadzīgos slēdzienus, kā arī būs zināmas analīžu izmaksas, PVD izveidos paraugu ņemšanas programmu un ņems paraugus.
Viņš norādīja, ka dienesta mērķis nav sodu iekasēšana, bet sakārtot medus tirgu Latvijā, piebilstot, ka Latvijas tirgū nedrīkst atrasties viltots medus, un, ja tas neatbilst autentiska medus standartiem, to nedrīkst saukt par medu.
Jau ziņots, ka PVD ir pieejama informācija par Latvijas Biškopības biedrības (LBB) medus paraugu izmeklējumu rezultātiem, kas veikti Igaunijas laboratorijā "Celvia CC", lai noteiktu, kuri medus paraugi ir autentiski un kuri nav, bet tikai oficiālajā kontrolē ņemtus paraugus var izmantot, lai tiesiskā ceļā vērstos pret negodīgiem medus tirgus dalībniekiem. Tāpēc dienests izmantos LBB medus paraugu izmeklējumu rezultātus mērķtiecīgākas oficiālās kontroles plānošanai.
Tāpat Eiklons minēja, ka, lai noskaidrotu, vai ir pamats aizdomām par viltota medus pieejamību tirdzniecībā Latvijā, dienests 2024.gada beigās laboratoriskajai izmeklēšanai uz laboratoriju Igaunijā nosūtīja desmit medus paraugus, lai noteiktu to DNS atbilstību autentiska medus standarta DNS.
Viņš akcentēja, ka patlaban neeksistē Eiropas Savienības (ES) mēroga oficiāla metodika DNS testu rezultātu izvērtēšanai. Eiropas Komisijas darba grupas savos ieteikumos norāda uz vairākām papildu ķīmiskajām metodēm medus viltojumu konstatēšanā, piemēram, izotopu attiecības masspektrometriju, augstas izšķirtspējas masspektromeriju vai kodolu magnētiskās rezonanses metodes, bet patlaban šīs metodes galvenokārt pastāv tikai vadlīniju formā, nevis oficiāli harmonizētā ES tiesiskajā regulējumā.
PVD ir Zemkopības ministrijas pārraudzībā esoša valsts pārvaldes iestāde, kas veic pārtikas aprites un veterinārmedicīnas nozares valsts uzraudzību un kontroli.
