Garšīgi
2018. gada 21. marts, 09:18
Drošs veids, kā noteikt: olas ir svaigas vai ne
Lai pārbaudītu olu svaigumu, talkā ieteicams ņemt aukstu sālsūdeni. Turklāt nesen dētām olām čaumala ir raupjāka un kaļķaināka, ne tik spīdīga. Žurnāls "100 Labi Padomi" iesaka trikus, kā pārbaudīt olas un izvairīties no nejaukiem pārsteigumiem.
* Pavisam svaigu olu čaumala ir raupja un kaļķaina, savukārt olas, kuras vairs nav tik svaigas, izskatā kļūst gludas un pat spīdīgas.
* Lai pārbaudītu olu svaigumu, tās var ievietot aukstā sālsūdenī. Ja ola nogrimst dibenā, tā ir svaiga. Ja ola ūdenī sagriežas vertikāli, tā ir 2–3 nedēļas veca. Ja ola peld virspusē, tādu labāk mest prom.
* Lai noteiktu, vai ola ir vārīta vai jēla, to pavirpina pa galdu. Ja ola griežas vienmērīgi, tā ir vārīta, ja šūpojas un negrib griezties – jēla.
