Zivju zupa ar puravu un rīsiem

Name: Zivju zupa ar puravu un rīsiem
Total time: 40 min
Yield: 4 porcijas
Ingredients: 500 g zivju filejas; 500 g puravu; ¾ glāzes rīsu; 2-3 tomāti; 1 ābols; 1 ēd. k. sviesta; krējums; zaļumi pēc izvēles - pētersīļi, dilles, lociņi

Neparasta zupa, kas patiks eksperimentētājiem. Te ir gan rīsi, puravs, gan tomāts un vietu atradis par ābols. Ja negribas riskēt, bez ābola var iztikt, un tomātu vietā pievienot tomātu pastu.

Pagatavošana

40 min4 porcijas

Puravus nomazgā, sasmalcini un kopā ar nomazgātiem rīsiem liec vārošā sālsūdenī.

Pēc 10 minūšu vārīšanas pievieno zivju filejas gabaliņus un vēl vāri 10-15 minūtes.

Pievieno nolobītus, sagrieztus tomātus, zaļumus, sviestu un krējumu. Kad zupa jau gatava, skābumam pievieno rīvētu ābolu.

Sastāvdaļas

Zivju zupa ar puravu un rīsiem
- 500 g zivju filejas
- 500 g puravu
- ¾ glāzes rīsu
- 2-3 tomāti
- 1 ābols
- 1 ēd. k. sviesta
- krējums
- zaļumi pēc izvēles - pētersīļi, dilles, lociņi

Veselīgi
Zupas
Idejas brokastīm
Gaļas ēdieni
Citas kategorijas

Kartupeļi kā mākslas darbs
Trīs izcilu salātu receptes
Makaronu ēdieni
Kur likt pērļu grūbas?