Zivju zupa ar kartupeļiem
Sastāvdaļas
Zivju zupa ar kartupeļiem
- zivis (zandarts, līdaka u.c.)
- 500gkartupeļu
- 1sīpols
- 2burkāni
- 20gpētersīļu
- zaļumi
- lauru lapas un smaržīgie pipari
- 20gsviesta
- sāls
Pagatavošana
60 min1
Zivis notīri, izķidā, noskalo. No zivju galvām, astēm, asakām vāri zivju buljonu, izkās. Buljonā liec kartupeļus, sasmalcinātus sīpolus, pētersīļus, burkanus, sāli, piparus, lauru lapas un vāri, līdz kartupeļi ir mīksti.
2
Zivju gabaliņus atgriez zupā.
3
Pirms pasniegšanas pievieno sviestu un sasmalcinātus pētersīļus.
- Veselīgi
- Zupas
- Idejas brokastīm
- Gaļas ēdieni
- Citas kategorijas