Foto: Shutterstock
Zivju ēdieni
2023. gada 25. oktobrī, 12:00

Siļķu kotletes

Zivju kotletes labi sader ar rīsiem, kuskusu vai svaigajiem salātiem. Ja vēlies, maizi šajā receptē var aizstāt ar 5 vārītiem kartupeļiem.

Sastāvdaļas
  • 4 siļķu filejas
  • 4 šķēles pienā izmērcētas baltmaizes
  • 2 olas
  • 2-3 ēdk. skābā krējuma
  • 2 sīpoli, smalki sagriezti
  • 1 ēdk. kausēta sviesta
  • Sāls un malti pipari
  • Rīvmaize
  • Eļļa cepšanai

Pagatavošana

1

Siļķi smalki sagriež. Bļodā sajauc visas sastāvdaļas.

2

Veido mazas kotletītes, ko apviļā rīvmaizē un cep eļļā.