Sātīga uzkoda no lavaša un siera.
Sātīga uzkoda no lavaša un siera.
Veselīgi
Vakar 10:41

Gan piknikam, gan pusdienu kārbai - lavaša trīsstūrīši ar sieru

Lavaša pagatavošanai vajag vien miltus, ūdeni un sāli, bet, pērkot gatavu, ieteicams dot priekšroku tādam, kas satur pilngraudu miltus. Tā būs iespēja uzņemt vairāk šķiedrvielu, mikroelementu, kā arī B grupas vitamīnus un minerālvielas, kā cinku un magniju. Recepti atklāj sertificēta uztura speciāliste Olga Ļubina.

Sastāvdaļas
  • 1 plāksne lavaša
  • 200 g siera
  • 2 olas
  • 1 buntīte loku, diļļu
  • 50 ml piena
  • Eļļa cepšanai

Pagatavošana

15 min4 porcijas
1

Sieru sarīvē, zaļumus smalki sakapā un samaisi ar rīvēto sieru.

2

Lavašu sagriez apmēram 10 cm platās loksnēs. Uz katras no tām trīsstūra formā uzliec siera masu un aizloci, veidojot trīsstūrīšus.

3

Olas sakul kopā ar pienu. Trīsstūrīšus apviļā piena un olu masā, pēc tam apcep pannā līdz zeltainai garoziņai.