Apēdam krājumus: ķirbja un biezpiena sacepums

Name: Apēdam krājumus: ķirbja un biezpiena sacepums
Total time: 100 min
Yield: 8 porcijas
Ingredients: ½ kg trekna biezpiena, izberzta caur sietu; ½ kg ķirbja biezeņa; ½ glāzes cukura; 3–4 olas; 3–4 ēdk. mannas; vaniļas cukurs – pēc garšas; trekns krējums – pēc vajadzības

Ja arī tev mājās aizķēries kāds neapēsts ķirbis, ir pēdējais laiks likt to lietā. Pagatavo sacepumu, kas derēs gan desertā, gan kā silta vai auksta uzkoda.

Pagatavošana

100 min8 porcijas

Ķirbi sagriez gabaliņos un savā sulā pasautē, lai kļūst mīksts. Sablendē biezenī.

Saputo olas ar cukuru, pievieno vaniļas cukuru, dažas ēdamkarotes krējuma, pieber mannu un kārtīgi izmaisi.

Pievieno ķirbja biezeni un biezpienu, kārtīgi izmaisi un lej ietaukotā cepešpannā vai tam piemērotā stikla veidnē.

Cep 190 grādos aptuveni stundu. 10 minūtes pirms gatavības sacepumu vari apziest ar skābo krējumu, lai veidojas garoziņa.

Sastāvdaļas

- ½ kg trekna biezpiena, izberzta caur sietu
- ½ kg ķirbja biezeņa
- ½ glāzes cukura
- 3–4 olas
- 3–4 ēdk. mannas
- vaniļas cukurs – pēc garšas
- trekns krējums – pēc vajadzības

Veselīgi
Zupas
Idejas brokastīm
Gaļas ēdieni
Citas kategorijas

Kartupeļi kā mākslas darbs
Trīs izcilu salātu receptes
Makaronu ēdieni
Kur likt pērļu grūbas?