Grūbu biezputra ar burkāniem

Name: Grūbu biezputra ar burkāniem
Total time: 60 min
Yield: 6 porcijas
Ingredients: 2 glāze(s) grūbu; 6 burkāni; 5 glāzes ūdens + 100 ml; 2 ēd. k. parastā sviesta; 2 ēd. k. dzidrinātā sviesta; 1 tējk. sezama sēkliņu; 1 tējk. maltas paprikas; 0.5 tējk. malta koriandra; ⅓ tējk. malta muskatrieksta; ⅓ tējk. malta kanēļa; sāls

Pikantākai garšai garšvielu klāstā var iekļaut maltus čili piparus un/vai karija pulveri.

Pagatavošana

60 min6 porcijas

Kamēr grūbas vārās, notīri burkānus un sagriez plānās ripiņās. Pannā sakarsē sviestu un, ik pa brīdim apmaisot, cep burkānus 7–8 minūtes.

Pieber sezama sēkliņas un uz straujākas uguns cep vēl pāris minūšu. Pārkaisi garšvielas, pielej 100 ml ūdens un vāri 2–3 minūtes.

Burkānus iemaisi grūbās, katlu ietin dvielī un atstāj uz 15 minūtēm.

Sastāvdaļas

- 2 glāze(s) grūbu
- 6 burkāni
- 5 glāzes ūdens + 100 ml
- 2 ēd. k. parastā sviesta
- 2 ēd. k. dzidrinātā sviesta
- 1 tējk. sezama sēkliņu
- 1 tējk. maltas paprikas
- 0.5 tējk. malta koriandra
- ⅓ tējk. malta muskatrieksta
- ⅓ tējk. malta kanēļa
- sāls

Veselīgi
Zupas
Idejas brokastīm
Gaļas ēdieni
Citas kategorijas

Kartupeļi kā mākslas darbs
Trīs izcilu salātu receptes
Makaronu ēdieni
Kur likt pērļu grūbas?